| Nutriment (pour 100 g) | Soupe, bouillon de poulet ou bouillon, sec | Fast foods, cheeseburger; simple, grand steak; avec condiments |
|---|---|---|
| Calories | 267 kcal | 268 kcal |
| Protéines | 16.7 g | 13.7 g |
| Glucides | 18 g | 17.7 g |
| Lipides | 13.9 g | 15.8 g |
| Fibres | 0 g | 1.1 g |
| Sucres | 17.4 g | 4.5 g |
| Sodium | 23900 mg | 473 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Soupe, bouillon de poulet ou bouillon, sec apporte 267 kcal pour 100 g, avec 16.7 g de protéines, 18 g de glucides et 13.9 g de lipides. 1 cuillère à café de Soupe, bouillon de poulet ou bouillon, sec (2 g) apporte environ 5 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 267 kcal |
| Protéines | 16.7 g |
| Glucides | 18 g |
| Lipides | 13.9 g |
| Sucres | 17.4 g |
| Sodium | 23900 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 2 g | 5 kcal |
| 1 cube | 4 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 267 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La soupe, bouillon de poulet ou bouillon, sec est une forme concentrée de bouillon de poulet qui est déshydratée pour permettre un stockage facile et une longue durée de conservation. Originaire de pratiques culinaires traditionnelles, elle sert d'ingrédient fondamental dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Elle est couramment utilisée pour rehausser la saveur des plats ou comme base pour des soupes, ragoûts et sauces, offrant un goût riche et savoureux qui complète une variété d'aliments. La commodité du bouillon sec en fait un choix populaire parmi les cuisiniers amateurs et les chefs, permettant une préparation rapide et facile.
Sur le plan nutritionnel, le bouillon de poulet ou le bouillon est une excellente source de protéines tout en étant relativement faible en calories, ce qui en fait une option adaptée à ceux qui cherchent à gérer leur poids. Il fournit des nutriments essentiels tels que le fer et les vitamines B, qui sont vitaux pour le métabolisme énergétique et le maintien de fonctions corporelles saines. Avec un équilibre de macronutriments, y compris des glucides et des graisses, cette soupe sèche polyvalente peut être intégrée dans une variété de régimes, offrant chaleur et nutrition en seulement quelques minutes de préparation.
La soupe, bouillon de poulet ou bouillon, sec contient environ 267 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories lorsqu'elle est reconstituée avec de l'eau.
Oui, elle peut être saine car elle est riche en protéines, vitamines et minéraux tout en étant faible en calories. Elle est bénéfique pour l'hydratation et peut soutenir la récupération musculaire.
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité. Une fois ouvert, il doit être conservé dans un récipient hermétique pour maintenir sa fraîcheur.
Les bienfaits incluent le soutien à l'hydratation, la santé des articulations et la récupération musculaire, ainsi qu'une source rapide et pratique de saveur et de nutrition.
Une taille de portion recommandée est d'environ 20 grammes, et en consommer 2 à 3 fois par semaine est généralement considéré comme sûr et bénéfique.
1 cuillère à café de Soupe, bouillon de poulet ou bouillon, sec (2 g) contient environ 5 kcal – 0.3 g de protéines, 0.4 g de glucides et 0.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 cube de Soupe, bouillon de poulet ou bouillon, sec (4 g) contient environ 11 kcal – 0.7 g de protéines, 0.7 g de glucides et 0.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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