| Nutriment (pour 100 g) | Restaurant, Chinois, riz frit | Riz frit, NFS |
|---|---|---|
| Calories | 174 kcal | 174 kcal |
| Protéines | 3.8 g | 3.8 g |
| Glucides | 32.5 g | 32.5 g |
| Lipides | 3.2 g | 3.2 g |
| Fibres | 0 g | 1.1 g |
| Sucres | 0 g | 0.6 g |
| Sodium | 361 mg | 361 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Restaurant, Chinois, riz frit apporte 174 kcal pour 100 g, avec 3.8 g de protéines, 32.5 g de glucides et 3.2 g de lipides.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 174 kcal |
| Protéines | 3.8 g |
| Glucides | 32.5 g |
| Lipides | 3.2 g |
| Sodium | 361 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le riz frit est un plat chinois populaire préparé à partir de riz précuit sauté dans un wok avec divers ingrédients tels que des légumes, de la viande et des sauces. Originaire de Chine, il est devenu un aliment de base dans de nombreuses cuisines asiatiques et est souvent apprécié pour sa polyvalence et sa saveur. En général, le riz frit est préparé avec du riz restant, ce qui en fait une option pratique pour minimiser le gaspillage alimentaire tout en offrant un repas satisfaisant.
Nutrionnellement, le riz frit chinois du restaurant offre un profil équilibré avec 174 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un aliment modéré en densité énergétique. Il contient 3.80 grammes de protéines, qui aident à la réparation et à la croissance musculaire, 32.50 grammes de glucides pour l'énergie, et 3.20 grammes de graisses, contribuant à l'apport calorique global. C'est également une source de fibres, aidant à la digestion, et peut être associé à diverses sources de protéines pour créer un repas complet. Son accessibilité et sa facilité de préparation en font un choix populaire tant pour la cuisine à domicile que pour les repas au restaurant.
Le riz frit du restaurant chinois contient environ 174 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un choix alimentaire modéré en densité énergétique adapté à divers plans de repas.
Le riz frit peut être un choix sain lorsqu'il est préparé avec un équilibre de légumes et de sources de protéines. Sa teneur en fibres aide à la digestion, tandis que les glucides fournissent de l'énergie. Cependant, faites attention aux tailles des portions et aux graisses ajoutées.
Conservez le riz frit dans un récipient hermétique au réfrigérateur à une température de 4°C ou moins. Il peut être conservé pendant 5 à 7 jours et est également adapté à la congélation pendant jusqu'à 3 mois.
Manger du riz frit peut fournir une énergie rapide grâce aux glucides, des nutriments essentiels lorsqu'il est associé à des légumes et des protéines, et cela peut aider à réduire le gaspillage alimentaire en utilisant du riz restant.
Une taille de portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
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