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Riz frit avec poulet vs Riz frit avec du porc : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Riz frit avec pouletRiz frit avec du porc
Calories173 kcal179 kcal
Protéines7.3 g7.6 g
Glucides27.6 g27.6 g
Lipides3.7 g4.2 g
Fibres0.9 g0.9 g
Sucres0.5 g0.5 g
Sodium359 mg316 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

rice fried with chicken
📦

Riz frit avec poulet

🔥 173 Calories
💪 7.3g Protéines
27.6g Glucides
🥑 3.7g Lipides

Riz frit avec poulet apporte 173 kcal pour 100 g, avec 7.3 g de protéines, 27.6 g de glucides et 3.7 g de lipides. 1 tasse de Riz frit avec poulet (198 g) apporte environ 343 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Riz frit avec poulet
Densité énergétique
Modéré
173 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
17% Protéines · 64% Glucides · 19% Lipides
Profil glycémique
GI moyen
GI 58 · GL 15
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

173
kcal/100g
Protéines
7.3g
Glucides
27.6g
Lipides
3.7g
Index Glycémique:
58

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories173 kcal
Protéines7.3 g
Glucides27.6 g
Lipides3.7 g
Fibres0.9 g
Sucres0.5 g
Sodium359 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse198 g343 kcal
100 g100 g173 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
173 kcal
Protéines
7.3 g
Glucides
27.6 g
Lipides
3.7 g
Fibres
0.9 g
Sucres
0.5 g
Sodium
359 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Riz frit avec poulet

Le riz frit avec poulet est un plat populaire qui combine du riz frit avec des morceaux de poulet, souvent assaisonné de diverses épices et légumes. Ce plat a des origines dans la cuisine asiatique, en particulier chinoise et thaïlandaise, où le riz frit est une manière courante d'utiliser les restes de riz et d'ingrédients. La délicieuse combinaison de saveurs et de textures en fait un favori parmi beaucoup. Il est généralement préparé en faisant sauter du riz cuit avec du poulet en dés, de la sauce soja et un mélange de légumes, offrant un repas copieux à la fois satisfaisant et polyvalent.

Sur le plan nutritionnel, le riz frit avec poulet offre une combinaison équilibrée de macronutriments. Avec environ 173 calories pour 100g, il contient 7.3g de protéines, essentielles pour la réparation et la croissance musculaires, 27.6g de glucides pour l'énergie, et 3.7g de graisses, ce qui en fait un plat rassasiant. L'inclusion de poulet non seulement améliore la teneur en protéines mais fournit également des vitamines et minéraux vitaux. Ce plat peut servir de plat principal ou d'accompagnement et est souvent apprécié dans divers contextes culturels, en faisant un aliment de base dans de nombreux foyers.

Bienfaits pour la Santé

Fournit une bonne source de protéines, essentielles pour la réparation et la croissance musculaires.
Contient des glucides qui servent de source rapide d'énergie.
Riche en vitamines et minéraux provenant du poulet et des légumes utilisés.
Peut être personnalisé avec des légumes supplémentaires pour plus de nutriments.
Peut améliorer la satiété, aidant à contrôler l'appétit.
Offre une variété de saveurs grâce aux assaisonnements et condiments utilisés.
Facile à préparer, ce qui en fait une option de repas pratique.
Peut faire partie d'un régime équilibré lorsqu'il est consommé avec modération.
Peut contenir des antioxydants provenant des légumes, soutenant la santé globale.
Potentiellement bénéfique pour la récupération musculaire après l'exercice en raison de sa teneur en protéines.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Brocoli cuit à la vapeur - ajoute des fibres et des vitamines essentielles.
🥗
Sauce aigre-douce - améliore le profil de saveur.
🥗
Œufs - augmente la teneur en protéines et ajoute de la richesse.
🥗
Sauce soja - ajoute une saveur umami et améliore le goût.
🥗
Sauce chili - apporte du piquant et une saveur supplémentaire.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée est de 150g, soit environ 1 tasse moyenne.
Fréquence
Fréquence recommandée est 2-3 fois par semaine.
  • Utilisez du riz restant pour une meilleure texture et saveur.
  • Incorporez une variété de légumes colorés pour des nutriments supplémentaires.
  • Ajustez l'assaisonnement selon le goût, en gardant les niveaux de sodium sous contrôle.
  • Envisagez d'utiliser du blanc de poulet maigre pour réduire la teneur en graisses.
  • Servez avec une salade d'accompagnement pour un repas équilibré.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Choisissez du poulet frais avec une teinte rose et sans odeurs désagréables.
  • Choisissez du riz qui est exempt d'humidité et de parasites.
  • Optez pour des légumes frais qui sont croquants et vibrants.
  • Recherchez des sauces à faible teneur en sodium pour contrôler l'apport en sel.
Conservation
Conservez dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec, idéalement à température ambiante ou au réfrigérateur.
Durée de conservation
Durée de conservation est de 3-4 jours au réfrigérateur, et de 2-3 mois congelé.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes intolérantes au gluten doivent éviter la sauce soja sauf si elle est sans gluten.
  • ⚠️Ceux qui ont des allergies au poulet ou à certains légumes doivent faire preuve de prudence.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un apport calorique élevé.
  • ⚠️Assurez-vous que le poulet est bien cuit pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories le riz frit avec poulet contient-il ?

Le riz frit avec poulet contient environ 173 calories pour 100g. Cela en fait un plat modéré en calories qui peut s'intégrer dans un régime équilibré lorsqu'il est consommé en portions appropriées.

Le riz frit avec poulet est-il sain ?

Oui, lorsqu'il est préparé avec du poulet maigre et des légumes, le riz frit avec poulet peut être une option de repas saine. Il fournit des protéines, des nutriments essentiels et peut être équilibré avec des légumes supplémentaires pour un plat plus riche en nutriments.

Comment le riz frit avec poulet doit-il être conservé ?

Le riz frit avec poulet doit être conservé dans un contenant hermétique au réfrigérateur s'il n'est pas consommé immédiatement. Il peut se conserver 3-4 jours au réfrigérateur et peut être congelé jusqu'à 2-3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger du riz frit avec poulet ?

Manger du riz frit avec poulet fournit une bonne source de protéines, des glucides pour l'énergie, et des vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait une option de repas satisfaisante et nutritive.

Combien de riz frit avec poulet puis-je manger par jour ?

Une portion raisonnable serait d'environ 150g par service, idéalement consommée 2-3 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré.

Combien de calories contient 1 tasse de Riz frit avec poulet (198 g) ?

1 tasse de Riz frit avec poulet (198 g) contient environ 343 kcal – 14.5 g de protéines, 54.6 g de glucides et 7.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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