| Nutriment (pour 100 g) | Riz frit, NFS | Riz frit, sans viande |
|---|---|---|
| Calories | 174 kcal | 174 kcal |
| Protéines | 3.8 g | 3.8 g |
| Glucides | 32.5 g | 32.5 g |
| Lipides | 3.2 g | 3.2 g |
| Fibres | 1.1 g | 1.1 g |
| Sucres | 0.6 g | 0.6 g |
| Sodium | 361 mg | 361 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Riz frit, NFS apporte 174 kcal pour 100 g, avec 3.8 g de protéines, 32.5 g de glucides et 3.2 g de lipides. 1 tasse de Riz frit, NFS (198 g) apporte environ 345 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 174 kcal |
| Protéines | 3.8 g |
| Glucides | 32.5 g |
| Lipides | 3.2 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Sucres | 0.6 g |
| Sodium | 361 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 198 g | 345 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le riz frit est un plat populaire qui a vu le jour en Asie, notamment en Chine, où il était traditionnellement préparé avec du riz restant et mélangé avec une variété de légumes et de protéines. Au fil du temps, il a évolué en diverses variations régionales, incorporant des ingrédients et des méthodes de cuisson divers. Le riz frit est souvent caractérisé par sa saveur savoureuse, qui est rehaussée par l'ajout de sauce soja, d'ail et d'autres assaisonnements. Il sert de plat d'accompagnement polyvalent ou de plat principal, apprécié dans de nombreuses cultures à travers le monde. Sur le plan nutritionnel, le riz frit fournit un équilibre de glucides, de protéines et de graisses, ce qui en fait une option de repas satisfaisante. Une portion de 100g contient environ 174 calories, avec 3.80g de protéines, 32.50g de glucides et 3.20g de graisses. Il est relativement faible en graisses et en cholestérol, ce qui en fait un choix adapté à de nombreuses préférences alimentaires. De plus, le riz frit peut être facilement personnalisé avec divers légumes, viandes ou tofu, améliorant son profil nutritionnel tout en fournissant des vitamines et minéraux essentiels.
Le riz frit, NFS contient environ 174 calories par portion de 100g, ce qui en fait une option relativement modérée en calories, surtout lorsqu'il est équilibré avec d'autres ingrédients.
Le riz frit peut être sain lorsqu'il est préparé avec des ingrédients nutritifs. Il fournit des glucides pour l'énergie et peut être amélioré avec des légumes et des protéines pour augmenter sa valeur nutritionnelle.
Conservez le riz frit, NFS dans un contenant hermétique au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C pour maintenir sa fraîcheur. Consommez-le dans les 3 à 5 jours pour une meilleure qualité.
Manger du riz frit, NFS offre plusieurs avantages, notamment une bonne source d'énergie, des protéines pour la réparation musculaire et une polyvalence dans la préparation des repas, permettant une variété de saveurs et de nutriments.
Une portion raisonnable est d'environ 150g par service, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
1 tasse de Riz frit, NFS (198 g) contient environ 345 kcal – 7.5 g de protéines, 64.4 g de glucides et 6.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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