Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
Le rôti de porc, également connu sous le nom de Taylor ham ou pork roll, est un produit de viande transformée originaire du New Jersey aux États-Unis. Il est fabriqué à partir de porc, d'épices et d'autres arômes, lui donnant un goût et une texture uniques qui sont devenus des éléments de base dans de nombreux plats de petit-déjeuner américains. Le rôti de porc est généralement tranché et frit, et est souvent servi dans un sandwich ou avec des œufs et d'autres éléments de petit-déjeuner. Sa popularité s'est étendue au-delà du New Jersey, en faisant un aliment adoré à travers le pays. Sur le plan nutritionnel, le rôti de porc est riche en protéines et en graisses, ce qui en fait un aliment dense en énergie. Avec environ 329 calories pour 100 grammes, il contient 13,10 grammes de protéines, 4,50 grammes de glucides et 28,40 grammes de graisses. Bien qu'il fournisse des quantités significatives de protéines, il contient également des nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12. Le rôti de porc peut être utilisé dans diverses applications culinaires, des sandwiches au petit-déjeuner aux plats gastronomiques, séduisant une large gamme de goûts et de préférences.
Le rôti de porc contient environ 329 calories pour 100 grammes. Cela en fait un aliment relativement dense en énergie, principalement en raison de sa teneur en matières grasses, qui fournit un nombre significatif de calories.
Le rôti de porc peut faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'il est consommé avec modération. Il offre une bonne source de protéines, de fer et de vitamine B12, qui sont essentiels pour diverses fonctions corporelles telles que la réparation musculaire et la production d'énergie. Cependant, il est important de faire attention à sa teneur en sodium et en matières grasses.
Le rôti de porc doit être conservé au réfrigérateur à des températures comprises entre 0 et 4 °C (32-39 °F) dans un contenant hermétique. Pour une conservation plus longue, il peut être congelé jusqu'à trois mois. Vérifiez toujours la date d'expiration et consommez-le dans le délai recommandé.
Manger du rôti de porc offre plusieurs bienfaits pour la santé, notamment une teneur élevée en protéines qui soutient la croissance et la réparation musculaire, des niveaux significatifs de fer qui aident à la formation des globules rouges, et de la vitamine B12 pour la santé nerveuse. De plus, il peut contribuer aux besoins énergétiques en raison de sa teneur en matières grasses.
Il est recommandé de consommer du rôti de porc avec modération, en limitant idéalement l'apport à environ 100 grammes par portion, 1 à 2 fois par semaine. Cela permet de profiter de ses saveurs tout en gérant votre apport en sodium et en matières grasses.
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