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Egg roll, with chicken or turkey - nutritional information

Rouleau de printemps, avec poulet ou dinde

🔥 266 Calories
💪 7.6g Protéines
27g Glucides
🥑 14.1g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Rouleau de printemps, avec poulet ou dinde
Densité énergétique
Dense
266 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
11% Protéines · 41% Glucides · 48% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 8
Signaux notables
Données USDA

Informations Nutritionnelles

266
kcal/100g
Protéines
7.6g
Glucides
27g
Lipides
14.1g
Index Glycémique:
30

À propos Rouleau de printemps, avec poulet ou dinde

Les rouleaux de printemps, en particulier ceux farcis de poulet ou de dinde, sont un plat populaire de la cuisine asiatique, souvent associé à la restauration chinoise-américaine. Ces collations salées sont généralement préparées en enveloppant un mélange de légumes finement hachés et de protéines dans une fine pâte, qui est ensuite frite pour créer un extérieur croustillant. Les origines des rouleaux de printemps peuvent être retracées jusqu'aux rouleaux de printemps chinois traditionnels, mais l'adaptation moderne a évolué pour inclure diverses garnitures, y compris des viandes comme le poulet ou la dinde, offrant une option plus copieuse pour ceux qui apprécient les collations riches en protéines. Sur le plan nutritionnel, les rouleaux de printemps avec poulet ou dinde offrent un mélange équilibré de macronutriments, contenant environ 266 calories pour 100 grammes, avec 7,6 grammes de protéines, 27 grammes de glucides et 14,1 grammes de graisses. Ils servent de collation ou d'apéritif satisfaisant qui peut s'intégrer dans une variété de plans de repas. Cependant, il est essentiel de considérer leur teneur en graisses, principalement due à la friture, tout en reconnaissant les avantages en protéines et en micronutriments qu'ils fournissent, ce qui en fait un choix polyvalent pour de nombreux régimes.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Fournit des vitamines et minéraux essentiels comme la vitamine B12 pour le métabolisme énergétique.
Contient du fer, crucial pour le transport de l'oxygène dans le sang.
Offre des fibres alimentaires aidant à la santé digestive.
Peut être une option faible en sodium, bénéfique pour la santé cardiaque.
Polyvalent dans la planification des repas, adapté comme collation ou apéritif.
Contient des antioxydants provenant des légumes, favorisant la santé globale.
Frit pour une texture croustillante, améliorant le plaisir sensoriel.
Facile à personnaliser avec différentes garnitures pour des goûts variés.
Satisfait efficacement la faim, pouvant aider à la gestion du poids.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Sauce aigre-douce - améliore la saveur et ajoute un contraste acidulé.
🥗
Sauce soja - une trempette traditionnelle qui complète le goût savoureux.
🥗
Riz - sert de plat d'accompagnement copieux pour un repas complet.
🥗
Légumes cuits à la vapeur - fournissent des nutriments supplémentaires et équilibrent le repas.
🥗
Sauce chili - pour ceux qui aiment un coup de fouet épicé avec leurs rouleaux de printemps.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 3 rouleaux de printemps moyens
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Accompagnez d'un côté de légumes pour un repas équilibré.
  • Trempez dans des sauces faibles en sodium pour réduire l'apport en sodium.
  • Servez avec des herbes fraîches pour plus de saveur et de nutriments.
  • Faites cuire au four au lieu de frire pour une méthode de cuisson plus saine.
  • Incluez dans un plateau mixte avec d'autres apéritifs pour la variété.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des rouleaux de printemps avec une couleur dorée, indiquant une friture appropriée.
  • Vérifiez la fraîcheur en vous assurant que l'enveloppe n'est pas craquée ou détrempée.
  • Choisissez des produits avec des ingrédients reconnaissables pour garantir la qualité.
  • Évitez ceux avec des conservateurs excessifs ou des arômes artificiels.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec ; pour une meilleure qualité, réfrigérez à 0-4°C.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant une intolérance au gluten doivent éviter les rouleaux de printemps classiques.
  • ⚠️Ceux qui ont des allergies au soja doivent vérifier la présence de sauce soja dans les recettes.
  • ⚠️Les régimes riches en graisses peuvent nécessiter de la modération en raison de la friture.
  • ⚠️Pas adapté aux personnes suivant des régimes très faibles en calories sans planification minutieuse.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une ingestion élevée de graisses, impactant la santé cardiaque.
  • ⚠️Les aliments frits doivent être consommés avec modération pour éviter la prise de poids.
  • ⚠️Soyez prudent avec les tailles de portion lorsqu'ils sont servis avec des sauces riches en calories.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient un rouleau de printemps avec poulet ou dinde ?

Les rouleaux de printemps avec poulet ou dinde contiennent environ 266 calories pour 100 grammes. Ce nombre de calories peut varier légèrement en fonction des ingrédients spécifiques et des méthodes de cuisson utilisées.

Le rouleau de printemps avec poulet ou dinde est-il sain ?

Oui, les rouleaux de printemps avec poulet ou dinde peuvent être sains lorsqu'ils sont consommés avec modération. Ils constituent une bonne source de protéines et de vitamines essentielles, mais en raison de leur nature frite, il est essentiel de les équilibrer avec des légumes et des grains entiers.

Comment conserver un rouleau de printemps avec poulet ou dinde ?

Les rouleaux de printemps doivent être conservés dans un endroit frais et sec. Pour une fraîcheur optimale, réfrigérez à 0-4°C et consommez dans les 5-7 jours. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, la congélation est recommandée pendant jusqu'à 3 mois.

Quels sont les avantages de manger un rouleau de printemps avec poulet ou dinde ?

Manger des rouleaux de printemps avec poulet ou dinde offre plusieurs avantages, notamment une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, des vitamines et minéraux essentiels pour la santé globale, et une option de collation satisfaisante qui peut aider à freiner la faim.

Combien de rouleaux de printemps avec poulet ou dinde puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, soit environ 3 rouleaux de printemps moyens, qui peuvent être consommés 2-3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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