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Sandwich Falafel vs Rouleau de printemps, avec poulet ou dinde : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Sandwich FalafelRouleau de printemps, avec poulet ou dinde
Calories265 kcal266 kcal
Protéines6.2 g7.6 g
Glucides27 g27 g
Lipides14.8 g14.1 g
Fibres2.5 g2 g
Sucres3 g5.1 g
Sodium359 mg449 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

falafel sandwich

Sandwich Falafel

🔥 265 Calories
💪 6.2g Protéines
27g Glucides
🥑 14.8g Lipides

Sandwich Falafel apporte 265 kcal pour 100 g, avec 6.2 g de protéines, 27 g de glucides et 14.8 g de lipides. 1 sandwich de Sandwich Falafel (215 g) apporte environ 570 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Sandwich Falafel
Densité énergétique
Dense
265 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
9% Protéines · 41% Glucides · 50% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 8
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

265
kcal/100g
Protéines
6.2g
Glucides
27g
Lipides
14.8g
Index Glycémique:
30

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories265 kcal
Protéines6.2 g
Glucides27 g
Lipides14.8 g
Fibres2.5 g
Sucres3 g
Sodium359 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 sandwich215 g570 kcal
100 g100 g265 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
265 kcal
Protéines
6.2 g
Glucides
27 g
Lipides
14.8 g
Fibres
2.5 g
Sucres
3 g
Sodium
359 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Sandwich Falafel

Le sandwich falafel est un plat délicieux et nutritif du Moyen-Orient, principalement composé de pois chiches ou de fèves broyés, mélangés avec des herbes et des épices, puis frits ou cuits au four. Originaire de la région du Levant, il est devenu populaire dans le monde entier en tant qu'option végétarienne pratique. Servi typiquement dans du pain pita, il peut être garni de divers ingrédients comme de la sauce tahini, des légumes frais et des cornichons, ce qui en fait un choix de repas polyvalent.

En termes de caractéristiques nutritionnelles, un sandwich falafel est riche en protéines végétales et en fibres, ce qui le rend rassasiant et favorable à la santé digestive. Avec environ 265 calories pour 100 grammes, il offre un profil macronutritionnel équilibré, comprenant 6.20g de protéines, 27.00g de glucides et 14.80g de graisses. Ce sandwich est une excellente option pour ceux qui recherchent un repas copieux mais sain, et il peut être apprécié lors de diverses occasions, d'un déjeuner rapide à un dîner satisfaisant.

Bienfaits pour la Santé

Favorise la santé digestive grâce à sa haute teneur en fibres.
Soutient la réparation musculaire avec des niveaux adéquats de protéines.
Riche en antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif.
Peut aider à maintenir des niveaux de sucre dans le sang sains.
Contribue à la santé cardiaque avec une faible teneur en graisses saturées.
Soutient la gestion du poids grâce à une grande satiété.
Fournit des vitamines et minéraux essentiels, y compris le fer.
Peut réduire l'inflammation grâce à ses ingrédients d'origine végétale.
Plat polyvalent qui peut s'adapter à diverses préférences alimentaires.
Facile à préparer et à personnaliser avec différents garnitures.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Hummus - complète le falafel avec des protéines et de la saveur supplémentaires.
🥗
Taboulé - une salade rafraîchissante qui ajoute des fibres et des vitamines.
🥗
Sauce tahini - améliore le goût et fournit des graisses saines.
🥗
Légumes marinés - ajoutent de l'acidité et du croquant au sandwich.
🥗
Tranches de concombre - offrent une hydratation et une texture croquante.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée est d'environ 150g, soit environ 1 sandwich.
Fréquence
Fréquence recommandée est de 2-3 fois par semaine.
  • Servir avec une salade pour des nutriments supplémentaires.
  • Essayez de cuire au lieu de frire pour une option plus saine.
  • Ajoutez une variété de garnitures pour rehausser la saveur et la nutrition.
  • Associez avec une sauce au yaourt pour une texture crémeuse.
  • Expérimentez avec des épices dans le mélange de falafel pour des saveurs uniques.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des falafels croustillants et dorés pour la fraîcheur.
  • Vérifiez l'arôme parfumé indicatif des épices.
  • Assurez-vous que le falafel est humide mais pas détrempé.
  • Choisissez des produits sans conservateurs ni additifs artificiels.
Conservation
Les conditions de stockage optimales sont dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.
Durée de conservation
Réfrigéré pendant 5-7 jours, ou congelé jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux pois chiches doivent éviter le falafel.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime pauvre en fibres peuvent avoir besoin de limiter leur consommation.
  • ⚠️Consultez un professionnel de la santé si vous suivez un régime alimentaire spécifique.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la haute teneur en fibres.
  • ⚠️Les versions frites peuvent être plus riches en calories et en graisses malsaines.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient un sandwich falafel ?

Un sandwich falafel contient environ 265 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option modérément calorique qui offre un bon équilibre de nutriments.

Le sandwich falafel est-il sain ?

Oui, un sandwich falafel est un choix sain en raison de sa haute teneur en protéines et en fibres, ce qui le rend rassasiant et bénéfique pour la santé digestive, en plus d'une variété de vitamines et de minéraux.

Comment doit-on conserver le sandwich falafel ?

Conservez les sandwiches falafel dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours. Pour une conservation plus longue, il peut être congelé jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de manger un sandwich falafel ?

Manger un sandwich falafel offre de nombreux avantages, notamment une amélioration de la santé digestive grâce à sa teneur en fibres, une bonne source de protéines végétales et des nutriments essentiels comme le fer et les antioxydants.

Combien de sandwich falafel puis-je manger par jour ?

Il est généralement recommandé de déguster un sandwich falafel 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée, avec une portion d'environ 150 grammes.

Combien de calories contient 1 sandwich de Sandwich Falafel (215 g) ?

1 sandwich de Sandwich Falafel (215 g) contient environ 570 kcal – 13.3 g de protéines, 58.1 g de glucides et 31.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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