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Soupe, cubes de bouillon de poulet, secs vs Miso : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Soupe, cubes de bouillon de poulet, secsMiso
Calories198 kcal198 kcal
Protéines14.6 g12.8 g
Glucides23.5 g25.4 g
Lipides4.7 g6 g
Fibres0 g5.4 g
Sucres0 g6.2 g
Sodium24000 mg3730 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

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📦

Soupe, cubes de bouillon de poulet, secs

🔥 198 Calories
💪 14.6g Protéines
23.5g Glucides
🥑 4.7g Lipides

Soupe, cubes de bouillon de poulet, secs apporte 198 kcal pour 100 g, avec 14.6 g de protéines, 23.5 g de glucides et 4.7 g de lipides. 1 cube de Soupe, cubes de bouillon de poulet, secs (4.8 g) apporte environ 10 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Soupe, cubes de bouillon de poulet, secs
Densité énergétique
Modéré
198 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
30% Protéines · 48% Glucides · 22% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Riche en sodiumRiche en protéinesRiche en vitamine B2Riche en vitamine B3Pauvre en sucre

Informations Nutritionnelles

198
kcal/100g
Protéines
14.6g
Glucides
23.5g
Lipides
4.7g

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories198 kcal
Protéines14.6 g
Glucides23.5 g
Lipides4.7 g
Sodium24000 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 cube4.8 g10 kcal
100 g100 g198 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
198 kcal
Protéines
14.6 g
Glucides
23.5 g
Lipides
4.7 g
Sodium
24000 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Soupe, cubes de bouillon de poulet, secs

Les cubes de bouillon de poulet sont des formes concentrées de bouillon de poulet, généralement déshydratées en format cube ou poudre. Issus des pratiques culinaires traditionnelles, ces cubes offrent un moyen pratique d'ajouter saveur et nutrition à une variété de plats. Ils sont fabriqués en faisant bouillir des os de poulet, de la viande et des légumes pour extraire les saveurs et les nutriments, qui sont ensuite réduits et séchés. Cela donne un ingrédient polyvalent utilisé dans le monde entier dans les soupes, les ragoûts et les sauces.

Sur le plan nutritionnel, les cubes de bouillon de poulet sont relativement faibles en calories, avec environ 198 calories pour 100 grammes. Ils sont une bonne source de protéines, fournissant environ 14,6 grammes pour 100 grammes, ce qui est essentiel pour la réparation et la croissance musculaires. De plus, ils contiennent des glucides et des graisses, ce qui en fait un ajout équilibré aux repas. Leur faible teneur en sodium et en graisses les rend adaptés à une variété de besoins alimentaires, et ils peuvent être facilement intégrés dans un plan alimentaire sain pour ajouter de la saveur sans calories excessives.

Bienfaits pour la Santé

Soutient l'hydratation grâce à sa forte teneur en eau lorsqu'il est préparé.
Riche en protéines, aidant à la construction et à la réparation musculaire.
Contient des acides aminés essentiels nécessaires aux fonctions corporelles.
Fournit des minéraux tels que le fer pour le transport de l'oxygène dans le corps.
Soutient la santé des articulations grâce au collagène dérivé des os de poulet.
Peut améliorer la santé intestinale lorsqu'il est consommé régulièrement.
Faible en calories, ce qui le rend adapté à la gestion du poids.
Peut rehausser les saveurs en cuisine sans sucres ou graisses ajoutés.
Solution pratique et rapide pour la préparation des repas.
Ingrédient polyvalent dans de nombreuses recettes, favorisant la créativité culinaire.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Poulet et riz - Une combinaison classique qui bénéficie de la saveur ajoutée du bouillon de poulet.
🥗
Soupe de légumes - Améliorez le goût et le profil nutritionnel en utilisant des cubes de bouillon.
🥗
Plats de pâtes - Utilisez dans les sauces ou pour cuire des pâtes pour une profondeur de saveur supplémentaire.
🥗
Risotto - Incorporez du bouillon pour une crémeux et une saveur sans crèmes lourdes.
🥗
Légumes sautés - Utilisez du bouillon pour cuire à la vapeur des légumes tout en ajoutant de la saveur.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 cube (environ 10 g) dissous dans 500 ml d'eau
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Dissoudre dans de l'eau chaude pour une préparation rapide du bouillon.
  • Utiliser comme base pour les soupes et les ragoûts pour une saveur améliorée.
  • Ajouter aux sauces pour un goût plus riche.
  • Incorporer dans la cuisson des céréales pour des nutriments supplémentaires.
  • Utiliser dans les marinades pour attendrir et aromatiser les protéines.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des cubes ayant peu d'additifs ou de conservateurs.
  • Choisissez des options biologiques pour moins de produits chimiques.
  • Vérifiez la date d'expiration pour la fraîcheur.
  • Sélectionnez des marques avec un étiquetage clair sur le contenu nutritionnel.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Durée de conservation
Jusqu'à 24 mois si stocké correctement.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes sensibles au sodium devraient limiter leur consommation.
  • ⚠️Ceux allergiques au poulet ou aux volailles devraient éviter.
  • ⚠️Non adapté aux végétaliens ou végétariens stricts.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un apport élevé en sodium.
  • ⚠️Assurez-vous d'une dilution appropriée pour éviter des plats trop salés.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la soupe, cubes de bouillon de poulet, secs ?

Les cubes de bouillon de poulet secs contiennent environ 198 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option faible en calories pour rehausser la saveur de divers plats sans ajouter de calories significatives.

La soupe, cubes de bouillon de poulet, secs est-elle saine ?

Oui, les cubes de bouillon de poulet peuvent être un ajout sain à votre alimentation. Ils sont faibles en calories et en graisses, tout en fournissant une bonne source de protéines et de nutriments essentiels comme le fer et les vitamines B. Cependant, les personnes sensibles au sodium devraient les consommer avec modération.

Comment conserver la soupe, cubes de bouillon de poulet, secs ?

Conservez les cubes de bouillon de poulet dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. Un stockage approprié peut prolonger leur durée de conservation jusqu'à 24 mois. Après ouverture, assurez-vous que le contenant est bien scellé pour maintenir la fraîcheur.

Quels sont les bienfaits de la consommation de soupe, cubes de bouillon de poulet, secs ?

Manger des cubes de bouillon de poulet peut fournir une hydratation, soutenir la croissance musculaire grâce à leur teneur en protéines et contribuer à des nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12. Ils rehaussent également la saveur des plats sans calories excessives, ce qui en fait un ingrédient de cuisine polyvalent.

Combien de soupe, cubes de bouillon de poulet, secs puis-je manger par jour ?

Il est généralement conseillé d'utiliser 1 cube (environ 10 g) dissous dans de l'eau comme portion. Consommer 2 à 3 portions par semaine est suffisant pour profiter de la saveur et des bienfaits sans un apport excessif en sodium.

Combien de calories contient 1 cube de Soupe, cubes de bouillon de poulet, secs (4.8 g) ?

1 cube de Soupe, cubes de bouillon de poulet, secs (4.8 g) contient environ 10 kcal – 0.7 g de protéines, 1.1 g de glucides et 0.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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