| Nutriment (pour 100 g) | Tamales, masa et farce de porc (Hopi) | Restaurant Latino, poulet et riz |
|---|---|---|
| Calories | 168 kcal | 174 kcal |
| Protéines | 13.2 g | 12 g |
| Glucides | 18.3 g | 20 g |
| Lipides | 4.7 g | 5.1 g |
| Fibres | 3.3 g | 1.2 g |
| Sucres | 1.6 g | 0.6 g |
| Sodium | 298 mg | 518 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Tamales, masa et farce de porc (Hopi) apporte 168 kcal pour 100 g, avec 13.2 g de protéines, 18.3 g de glucides et 4.7 g de lipides. 4 oz de Tamales, masa et farce de porc (Hopi) (113 g) apporte environ 190 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 168 kcal |
| Protéines | 13.2 g |
| Glucides | 18.3 g |
| Lipides | 4.7 g |
| Fibres | 3.3 g |
| Sucres | 1.6 g |
| Sodium | 298 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 4 oz | 113 g | 190 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les tamales, masa et farce de porc (Hopi) sont un plat traditionnel originaire de la tribu Hopi dans le sud-ouest des États-Unis. Ces tamales sont faits de masa, une pâte à base de maïs, qui est farcie de porc et enveloppée dans des feuilles de maïs avant d'être cuite à la vapeur. Ce plat est profondément ancré dans la culture Hopi et est souvent préparé pour des occasions spéciales et des célébrations, servant de symbole de communauté et de patrimoine culinaire. La préparation des tamales est un art qui a été transmis de génération en génération, soulignant l'importance du maïs dans la cuisine amérindienne. Sur le plan nutritionnel, les tamales avec masa et farce de porc fournissent une combinaison équilibrée de macronutriments, y compris des protéines, des glucides et des graisses. Chaque portion de 100g contient environ 168 calories, ce qui en fait une source d'énergie modérée. La haute teneur en protéines (13.20g) aide à la construction et à la réparation musculaire, tandis que la faible teneur en graisses (4.70g) et en graisses saturées (0.2g) en fait une option bonne pour le cœur. Ce plat est également riche en vitamines et minéraux essentiels, contribuant à la santé et au bien-être général, tout en étant une option de repas polyvalente qui peut être appréciée seule ou accompagnée de divers plats.
Les tamales, masa et farce de porc (Hopi) contiennent environ 168 calories pour 100 grammes. Ce contenu calorique provient principalement de la combinaison de masa et de porc, offrant une source d'énergie modérée adaptée à un régime équilibré.
Oui, les tamales, masa et farce de porc (Hopi) peuvent être un choix sain lorsqu'ils sont consommés avec modération. Ils sont riches en protéines, en vitamines essentielles et en minéraux, ce qui en fait une option nutritive qui soutient également les traditions culturelles.
Les tamales doivent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur à des températures comprises entre 1 et 4 °C (33-40 °F). Ils peuvent se conserver 5 à 7 jours au réfrigérateur et peuvent être congelés jusqu'à 3 mois pour un stockage prolongé.
Manger des tamales, masa et farce de porc (Hopi) offre de nombreux avantages, notamment un contenu élevé en protéines pour la réparation musculaire, des vitamines essentielles comme la B12 pour la santé nerveuse, et des fibres alimentaires pour la santé digestive. Ils offrent également un lien avec le patrimoine culturel.
Il est recommandé de consommer des tamales, masa et farce de porc (Hopi) 2 à 3 fois par semaine, avec une portion d'environ 150g pour un régime équilibré. Cela vous permet de profiter de leurs bienfaits nutritionnels sans excès de calories.
4 oz de Tamales, masa et farce de porc (Hopi) (113 g) contiennent environ 190 kcal – 14.9 g de protéines, 20.7 g de glucides et 5.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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