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Tofu et légumes excluant les carottes, le brocoli et les légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre vs Tofu et légumes, y compris les carottes, le brocoli et/ou les légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Tofu et légumes excluant les carottes, le brocoli et les légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terreTofu et légumes, y compris les carottes, le brocoli et/ou les légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre
Calories93 kcal92 kcal
Protéines4.2 g4.1 g
Glucides4.4 g4.7 g
Lipides6.9 g6.7 g
Fibres0.9 g1.2 g
Sucres1.7 g1.6 g
Sodium210 mg216 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Tofu and vegetables excluding carrots, broccoli, and dark-green leafy; no potatoes - nutritional information

Tofu et légumes excluant les carottes, le brocoli et les légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre

🔥 93 Calories
💪 4.2g Protéines
4.4g Glucides
🥑 6.9g Lipides

Tofu et légumes excluant les carottes, le brocoli et les légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre apporte 93 kcal pour 100 g, avec 4.2 g de protéines, 4.4 g de glucides et 6.9 g de lipides. 1 tasse de Tofu et légumes excluant les carottes, le brocoli et les légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre (217 g) apporte environ 202 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Tofu et légumes excluant les carottes, le brocoli et les légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre
Densité énergétique
Modéré
93 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
17% Protéines · 18% Glucides · 64% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 15 · GL 2
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

93
kcal/100g
Protéines
4.2g
Glucides
4.4g
Lipides
6.9g
Index Glycémique:
15

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories93 kcal
Protéines4.2 g
Glucides4.4 g
Lipides6.9 g
Fibres0.9 g
Sucres1.7 g
Sodium210 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse217 g202 kcal
100 g100 g93 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
93 kcal
Protéines
4.2 g
Glucides
4.4 g
Lipides
6.9 g
Fibres
0.9 g
Sucres
1.7 g
Sodium
210 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Tofu et légumes excluant les carottes, le brocoli et les légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre

Tofu et légumes excluant les carottes, brocoli et légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre est un plat nutritif qui combine le tofu, une source de protéines à base de soja, avec une variété de légumes. Le tofu, originaire de Chine, est un aliment de base de la cuisine asiatique depuis des siècles, connu pour sa polyvalence et sa capacité à absorber les saveurs. La combinaison de tofu et de légumes sélectionnés fournit un repas complet qui s'adresse aux régimes végétariens et véganes tout en offrant une large gamme de textures et de goûts. Sur le plan nutritionnel, ce plat est faible en calories mais riche en protéines, ce qui en fait une excellente option pour la construction musculaire et la gestion du poids. Avec 93 calories par 100 grammes, il contient 4,20 grammes de protéines, 4,40 grammes de glucides et 6,90 grammes de graisses, principalement provenant de sources saines. De plus, il fournit des vitamines et des minéraux essentiels, soutenant la santé globale. Ce plat peut être apprécié dans des sautés, des salades ou en accompagnement, ce qui en fait un choix polyvalent pour divers repas.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Contient des acides aminés essentiels cruciaux pour la santé globale.
Riche en fer, aidant au transport de l'oxygène et à la production d'énergie.
Faible en calories et en graisses, bénéfique pour la gestion du poids.
Offre une variété de vitamines et de minéraux provenant de légumes mélangés.
Favorise la santé cardiaque avec de faibles niveaux de graisses saturées et de cholestérol.
Améliore la santé digestive grâce aux fibres alimentaires.
Peut réduire le risque de maladies chroniques grâce aux nutriments d'origine végétale.
Soutient la santé osseuse grâce à la teneur en calcium et en magnésium du tofu.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang avec un faible indice glycémique.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Quinoa - ajoute des protéines complètes et des fibres pour un repas équilibré.
🥗
Riz brun - fournit des glucides complexes et améliore la satiété.
🥗
Poivrons - ajoutent de la douceur et des vitamines supplémentaires, en particulier la vitamine C.
🥗
Noix - fournissent des graisses saines et du croquant, complétant la texture du plat.
🥗
Sauce soja - rehausse la saveur et ajoute de l'umami, rendant le plat plus savoureux.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 1 tasse moyenne
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Sauter avec une variété de légumes colorés pour un apport en nutriments.
  • Mariner le tofu avec des épices pour rehausser la saveur avant la cuisson.
  • Ajouter aux salades pour un plat froid riche en protéines.
  • Utiliser dans des soupes pour une texture et une nutrition supplémentaires.
  • Accompagner de grains entiers pour un repas complet.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Choisir du tofu ferme pour une texture plus dense ; le tofu soyeux est meilleur pour les soupes.
  • Rechercher des légumes frais et vibrants, exempts de taches.
  • Choisir des options biologiques lorsque cela est possible pour réduire l'exposition aux pesticides.
  • Vérifier les dates d'expiration sur l'emballage du tofu pour garantir la fraîcheur.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, le tofu doit être réfrigéré.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques au soja doivent éviter le tofu.
  • ⚠️Celles ayant certaines conditions thyroïdiennes doivent être prudentes avec les produits à base de soja.
  • ⚠️Une consommation excessive de soja peut interférer avec les niveaux d'hormones chez les individus sensibles.
  • ⚠️Veillez toujours à bien cuire le tofu pour éviter tout problème digestif.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient Tofu et légumes excluant les carottes, brocoli et légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre ?

Tofu et légumes excluant les carottes, brocoli et légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre contient environ 93 calories par 100 grammes, ce qui en fait une option faible en calories mais nutritive pour les repas.

Tofu et légumes excluant les carottes, brocoli et légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre est-il sain ?

Oui, ce plat est sain car il fournit une quantité significative de protéines, de vitamines essentielles et de minéraux tout en étant faible en calories et en graisses. Il convient également à diverses préférences alimentaires, y compris végétarienne et végane.

Comment conserver Tofu et légumes excluant les carottes, brocoli et légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre ?

Le tofu doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 5 à 7 jours suivant son ouverture. S'il est congelé, il peut durer jusqu'à 3 mois. Assurez-vous qu'il soit conservé dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur.

Quels sont les bienfaits de manger Tofu et légumes excluant les carottes, brocoli et légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre ?

Ce plat offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une teneur élevée en protéines pour la construction musculaire, peu de calories pour la gestion du poids, et des vitamines et minéraux essentiels qui soutiennent la santé globale.

Combien de Tofu et légumes excluant les carottes, brocoli et légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer environ 150 grammes, soit environ 1 tasse moyenne, de ce plat 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Combien de calories contient 1 tasse de Tofu et légumes excluant les carottes, le brocoli et les légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre (217 g) ?

1 tasse de Tofu et légumes excluant les carottes, le brocoli et les légumes à feuilles vert foncé ; sans pommes de terre (217 g) contient environ 202 kcal – 9.1 g de protéines, 9.5 g de glucides et 15 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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