Cratox AI
chicken or turkey cacciatore

Cacciatore di pollo o tacchino

🔥 174 Calorie
💪 13.2g Proteine
6.9g Carboidrati
🥑 10.6g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Piatti Pronti
Cacciatore di pollo o tacchino
Densità energetica
Moderato
174 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
30% Proteine · 16% Carboidrati · 54% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 30 · GL 5
Segnali rilevanti
Ricco di sodioRicco di proteinePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

174
kcal/100g
Proteine
13.2g
Carboidrati
6.9g
Grassi
10.6g
Indice Glicemico:
30

Informazioni Cacciatore di pollo o tacchino

Il cacciatore di pollo o tacchino è un piatto tradizionale italiano che si traduce in 'stile cacciatore' ed è tipicamente preparato con pollo o tacchino, pomodori, peperoni, cipolle e varie erbe. Il piatto ha le sue radici nella cucina rustica italiana ed è evoluto in una ricetta popolare in molte culture, spesso servito su pasta o riso. I suoi sapori robusti e la preparazione semplice lo rendono un favorito per cene in famiglia o raduni.

Dal punto di vista nutrizionale, il cacciatore di pollo o tacchino è un'opzione pasto ben bilanciata, fornendo una buona fonte di proteine, vitamine essenziali e minerali pur essendo relativamente basso in calorie. Con circa 174 calorie per 100g, contiene 13.20g di proteine, 6.90g di carboidrati e 10.60g di grassi. Questo piatto può essere un'ottima scelta per chi cerca di mantenere una dieta sana mentre gode di sapori ricchi e pasti soddisfacenti.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto proteico.
Basso in carboidrati, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati.
Ricco di vitamine e minerali essenziali, promuovendo la salute generale.
Contiene antiossidanti da pomodori e peperoni, aiutando a ridurre l'infiammazione.
Fornisce una fonte significativa di ferro, supportando i livelli di energia.
Il contenuto di vitamina B12 supporta la funzione nervosa e la produzione di globuli rossi.
Saziante e soddisfacente, il che può aiutare nella gestione del peso.
Può essere facilmente modificato per adattarsi a varie preferenze dietetiche.
Può aiutare a potenziare l'immunità grazie alla presenza di vari nutrienti.
Piatto versatile che può essere servito in numerosi modi, migliorando la varietà dei pasti.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Pasta integrale - aggiunge fibre e carboidrati complessi per un pasto equilibrato.
🥗
Riso integrale - offre nutrienti aggiuntivi e una base sostanziosa per il piatto.
🥗
Verdure al vapore - arricchisce il pasto con vitamine e minerali.
🥗
Pane all'aglio - fornisce una croccantezza deliziosa e completa i sapori della salsa.
🥗
Insalata - un contorno fresco che aggiunge croccantezza e nutrienti senza calorie in eccesso.

Come Consumare

Porzione consigliata
Dimensione della porzione consigliata è 150g, circa 1 tazza media.
Frequenza
Frequenza consigliata è 2-3 volte a settimana.
  • Abbinare con cereali integrali o verdure per migliorare il valore nutrizionale.
  • Optare per pollo o tacchino senza pelle per ridurre il contenuto di grassi.
  • Usare erbe fresche per un sapore e benefici per la salute aggiuntivi.
  • Preparare in lotti più grandi e congelare per pasti convenienti.
  • Servire con un contorno di insalata per un pasto completo.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Selezionare pezzi di pollo o tacchino freschi e sodi senza scolorimento.
  • Cercare verdure sode e vivaci da abbinare alla carne.
  • Scegliere pomodori in scatola senza zuccheri o conservanti aggiunti.
  • Controllare la data di scadenza su tutti i prodotti per garantire freschezza.
Conservazione
Le condizioni di conservazione ottimali includono refrigerazione a 0-4°C e bassa umidità.
Durata di conservazione
La durata di conservazione è di 3-4 giorni in frigorifero, 2-3 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al pollame dovrebbero evitare questo piatto.
  • ⚠️Coloro che seguono diete rigorosamente a basso contenuto di grassi potrebbero trovare il contenuto di grassi elevato.
  • ⚠️Le persone con determinate restrizioni dietetiche potrebbero dover modificare la ricetta.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a un'assunzione di grassi più elevata, il che potrebbe influire sulla salute del cuore.
  • ⚠️Una conservazione impropria può portare a malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il cacciatore di pollo o tacchino?

Il cacciatore di pollo o tacchino contiene circa 174 calorie per 100 grammi. Questo lo rende un piatto relativamente a basso contenuto calorico, permettendo di avere un'opzione nutriente che si adatta bene alla maggior parte dei piani dietetici.

Il cacciatore di pollo o tacchino è sano?

Sì, il cacciatore di pollo o tacchino è considerato sano poiché fornisce un buon equilibrio di proteine, vitamine e minerali, pur essendo basso in carboidrati. Il piatto è anche versatile, permettendo varie modifiche degli ingredienti per migliorare il suo profilo nutrizionale.

Come deve essere conservato il cacciatore di pollo o tacchino?

Il cacciatore di pollo o tacchino deve essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C. Per prolungarne la durata, può essere congelato per un massimo di 2-3 mesi. Assicurati sempre di raffreddare il piatto a temperatura ambiente prima di refrigerarlo o congelarlo.

Quali sono i benefici di mangiare cacciatore di pollo o tacchino?

Mangiare cacciatore di pollo o tacchino offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto proteico per la riparazione muscolare, una quantità moderata di grassi sani e vitamine e minerali essenziali che supportano varie funzioni corporee. È anche un piatto saziante che può aiutare nella gestione del peso.

Quanto cacciatore di pollo o tacchino posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, circa 1 tazza media, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata. È consigliabile regolare le dimensioni delle porzioni in base alle esigenze dietetiche individuali.

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