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Carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata vs Pollo stufato con salsa a base di pomodoro, stile messicano: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Carne di manzo e maiale stufata, condita e macinataPollo stufato con salsa a base di pomodoro, stile messicano
Calorie139 kcal120 kcal
Proteine16.7 g12 g
Carboidrati1.4 g2.5 g
Grassi7 g7.1 g
Fibre0.2 g0.4 g
Zuccheri0.5 g1 g
Sodio338 mg397 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

Stewed, seasoned, ground beef and pork - nutritional information

Carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata

🔥 139 Calorie
💪 16.7g Proteine
1.4g Carboidrati
🥑 7g Grassi

Carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata apporta 139 kcal per 100 g, con 16.7 g di proteine, 1.4 g di carboidrati e 7 g di grassi. 1 tazza di Carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata (222 g) apporta circa 309 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Zuppe & Brodi
Carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata
Densità energetica
Moderato
139 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Bilanciato
49% Proteine · 4% Carboidrati · 47% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Ricco di proteinePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

139
kcal/100g
Proteine
16.7g
Carboidrati
1.4g
Grassi
7g

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie139 kcal
Proteine16.7 g
Carboidrati1.4 g
Grassi7 g
Fibre0.2 g
Zuccheri0.5 g
Sodio338 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza222 g309 kcal
100 g100 g139 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
139 kcal
Proteine
16.7 g
Carboidrati
1.4 g
Grassi
7 g
Fibre
0.2 g
Zuccheri
0.5 g
Sodio
338 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata

La carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata è un piatto sostanzioso che combina i ricchi sapori e le texture di entrambe le carni. Originario di varie tradizioni culinarie, questo piatto è particolarmente popolare nelle cucine comfort food di tutto il mondo, dove è spesso gustato durante i pasti in famiglia e le riunioni. La combinazione di manzo e maiale esalta il sapore complessivo fornendo un mix unico di nutrienti che soddisfano palati diversi. Tipicamente preparato attraverso una cottura lenta, la carne diventa tenera e assorbe le spezie e i condimenti, rendendola un'opzione deliziosa e versatile per varie ricette. Nutrizionalmente, la carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata offre un profilo ben bilanciato, fornendo proteine essenziali, vitamine e minerali. Con circa 139 calorie per 100 grammi, fornisce 16.7 grammi di proteine, rendendola una scelta eccellente per la costruzione e la riparazione muscolare. Inoltre, contiene grassi sani ed è povera di carboidrati, rendendola adatta a diverse diete. Questo piatto può essere utilizzato in vari pasti come tacos, casseruole, o da solo con verdure, offrendo flessibilità nella pianificazione e preparazione dei pasti.

Benefici per la Salute

L'alto contenuto proteico supporta la crescita e la riparazione muscolare.
Contiene aminoacidi essenziali necessari per la salute generale.
Ricca di ferro, fondamentale per il trasporto dell'ossigeno nel sangue.
Buona fonte di vitamina B12, importante per la funzione nervosa e la produzione di energia.
Fornisce zinco, che supporta la funzione immunitaria e la guarigione delle ferite.
Contiene selenio, un antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni.
Aiuta a mantenere una pelle sana grazie al suo contenuto di proteine e grassi.
Può far parte di una dieta a basso contenuto di carboidrati, utile per la gestione del peso.
Ingrediente versatile che può essere incorporato in vari piatti.
Offre un sapore soddisfacente che può aiutare a ridurre le voglie di snack poco salutari.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Servire con riso integrale per un pasto proteico completo.
🥗
Abbinare con broccoli al vapore per un apporto extra di fibre e vitamine.
🥗
Combinare con quinoa per un piatto nutriente e ricco di cereali.
🥗
Utilizzare nei tacos con salsa fresca e avocado per un sapore vivace.
🥗
Incorporare in uno stufato di verdure per un piatto sostanzioso e nutriente.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g (circa 1 tazza media).
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Cuocere a fondo per garantire che la carne sia sicura da mangiare.
  • Condire con erbe e spezie per esaltare il sapore.
  • Servire insieme a verdure per creare un pasto equilibrato.
  • Utilizzare gli avanzi in panini o insalate per varietà.
  • Congelare porzioni per una preparazione dei pasti conveniente.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Selezionare carni di colore brillante senza alcuna discromia.
  • Scegliere prodotti con un odore fresco e pulito; evitare odori acidi.
  • Controllare la consistenza; evitare carne macinata morbida o molle.
  • Cercare prodotti con date di scadenza chiare per garantire freschezza.
Conservazione
Le condizioni di conservazione ottimali includono refrigerazione a 0-4°C e bassa umidità.
Durata di conservazione
Refrigerato per 3-5 giorni, fino a 3 mesi se congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con restrizioni dietetiche specifiche, come vegetariani o vegani, dovrebbero evitare questo piatto.
  • ⚠️Le persone allergiche a manzo o maiale non dovrebbero consumare questo prodotto.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a livelli più elevati di colesterolo.
  • ⚠️Assicurarsi di cuocere a temperature adeguate per evitare malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha la carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata?

La carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata contiene circa 139 calorie per 100 grammi, rendendola un'opzione proteica a moderato contenuto calorico adatta a diverse diete.

La carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata è sana?

Sì, questo piatto è considerato sano grazie al suo alto contenuto proteico, vitamine essenziali e minerali, in particolare ferro e vitamina B12, che supportano le funzioni corporee.

Come deve essere conservata la carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata?

Conservare la carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata in frigorifero a temperature tra 0-4°C e consumarla entro 3-5 giorni. Per una conservazione più lunga, congelarla a -18°C per un massimo di 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata?

Mangiare questo piatto fornisce proteine di alta qualità, nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12 e può supportare la crescita muscolare e la salute generale se consumato come parte di una dieta equilibrata.

Quanta carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata è di circa 150 grammi e può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata, a seconda delle esigenze dietetiche individuali.

Quante calorie ha 1 tazza di Carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata (222 g)?

1 tazza di Carne di manzo e maiale stufata, condita e macinata (222 g) contiene circa 309 kcal – 37.1 g di proteine, 3.1 g di carboidrati e 15.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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