| Nutriente (per 100 g) | Cipolle, gialle, saltate | Insalata di pomodoro e cetriolo |
|---|---|---|
| Calorie | 123 kcal | 122 kcal |
| Proteine | 0.9 g | 0.5 g |
| Carboidrati | 7.9 g | 6.3 g |
| Grassi | 10.8 g | 10.2 g |
| Fibre | 1.7 g | 0.6 g |
| Zuccheri | 0 g | 5 g |
| Sodio | 12 mg | 212 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Cipolle, gialle, saltate apporta 123 kcal per 100 g, con 0.9 g di proteine, 7.9 g di carboidrati e 10.8 g di grassi. 1 cup chopped di Cipolle, gialle, saltate (87 g) apporta circa 107 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 123 kcal |
| Proteine | 0.9 g |
| Carboidrati | 7.9 g |
| Grassi | 10.8 g |
| Fibre | 1.7 g |
| Sodio | 12 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 cup chopped | 87 g | 107 kcal |
| 100 g | 100 g | 123 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Le cipolle gialle saltate sono un ingrediente culinario popolare derivato dalla pianta Allium cepa. Originarie dell'Asia centrale, sono state coltivate per migliaia di anni e sono apprezzate per il loro sapore pungente e la versatilità in cucina. Queste cipolle diventano dolci e caramellate quando vengono saltate, rendendole un componente essenziale in una varietà di piatti, dalle zuppe e stufati ai saltati e salse. Il loro sapore ricco migliora il profilo gustativo complessivo dei pasti, rendendole un alimento base nelle cucine di tutto il mondo. Dal punto di vista nutrizionale, le cipolle gialle saltate offrono una combinazione unica di vitamine e minerali. Sono povere di calorie, con circa 123 calorie per 100 grammi, fornendo nel contempo una modesta quantità di proteine, carboidrati e grassi sani. Oltre a essere una fonte di fibre alimentari, le cipolle saltate sono ricche di antiossidanti, che possono aiutare a combattere lo stress ossidativo. La loro versatilità culinaria consente di abbinarle a numerosi ingredienti, rendendole un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata.
Le cipolle gialle saltate contengono circa 123 calorie per 100 grammi, rendendole un'aggiunta a basso contenuto calorico ai pasti.
Sì, le cipolle saltate sono salutari poiché forniscono antiossidanti, fibre e nutrienti essenziali che supportano la salute generale, inclusa la salute del cuore e quella digestiva.
Conserva le cipolle saltate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5-7 giorni. Per una conservazione più lunga, possono essere congelate per un massimo di 3 mesi.
Mangiare cipolle saltate può fornire vari benefici per la salute, inclusa una migliore funzione immunitaria, salute digestiva e potenziali effetti anti-infiammatori grazie al loro ricco contenuto di antiossidanti.
Si raccomanda di consumare cipolle saltate con moderazione, circa 150g per porzione, alcune volte a settimana, come parte di una dieta equilibrata.
1 cup chopped di Cipolle, gialle, saltate (87 g) contiene circa 107 kcal – 0.8 g di proteine, 6.9 g di carboidrati e 9.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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