| Nutriente (per 100 g) | Curry di manzo | Miscela di frutti di mare e verdure tra cui carote, broccoli e/o verdure a foglia verde scuro; senza patate |
|---|---|---|
| Calorie | 113 kcal | 120 kcal |
| Proteine | 7.6 g | 9.4 g |
| Carboidrati | 6.5 g | 5.9 g |
| Grassi | 6.6 g | 6.4 g |
| Fibre | 1.4 g | 1.2 g |
| Zuccheri | 2.6 g | 1.5 g |
| Sodio | 359 mg | 247 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Curry di manzo apporta 113 kcal per 100 g, con 7.6 g di proteine, 6.5 g di carboidrati e 6.6 g di grassi. 1 tazza di Curry di manzo (240 g) apporta circa 271 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 113 kcal |
| Proteine | 7.6 g |
| Carboidrati | 6.5 g |
| Grassi | 6.6 g |
| Fibre | 1.4 g |
| Zuccheri | 2.6 g |
| Sodio | 359 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 240 g | 271 kcal |
| 100 g | 100 g | 113 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il curry di manzo è un piatto saporito che proviene da varie regioni, principalmente dal Sud Asia, dove è un alimento base nelle cucine indiana e pakistana. Il piatto consiste tipicamente in teneri pezzi di manzo cotti a fuoco lento in una ricca e aromatica salsa preparata con un mix di spezie come curcuma, cumino e coriandolo. Questo piacere culinario è apprezzato non solo per il suo gusto robusto, ma anche per il suo significato culturale e le variazioni tra le diverse comunità.
Dal punto di vista nutrizionale, il curry di manzo è un'opzione pasto equilibrata, fornendo una buona fonte di proteine, vitamine essenziali e grassi sani. Con circa 113 calorie per 100 grammi, contiene circa 7.60 grammi di proteine, che supportano la riparazione e la crescita muscolare. Il piatto include anche carboidrati e grassi, rendendolo una scelta versatile per varie esigenze dietetiche quando abbinato a riso o pane. Il suo profilo nutrizionale denso lo rende adatto sia per pasti quotidiani che per occasioni speciali.
Il curry di manzo contiene circa 113 calorie per 100 grammi, rendendolo un piatto a moderato contenuto calorico che può adattarsi a vari piani dietetici.
Sì, il curry di manzo può essere salutare se preparato con tagli magri di carne e molte verdure. È ricco di proteine, ferro e vitamine essenziali, contribuendo a una dieta equilibrata.
Il curry di manzo dovrebbe essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni o congelato per un massimo di 3 mesi. Assicurati che sia raffreddato prima di refrigerare o congelare.
Mangiare curry di manzo offre numerosi benefici, tra cui una buona fonte di proteine per la crescita muscolare, ferro per l'energia e un mix di spezie che possono aumentare il metabolismo e migliorare la salute generale.
Si raccomanda generalmente di consumare curry di manzo con moderazione, circa 150-200 grammi per porzione, 2-3 volte a settimana, a seconda delle esigenze dietetiche individuali e degli obiettivi di salute.
1 tazza di Curry di manzo (240 g) contiene circa 271 kcal – 18.2 g di proteine, 15.6 g di carboidrati e 15.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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