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Fagiolo yardlong, crudo vs Funghi, ostrica reale: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Fagiolo yardlong, crudoFunghi, ostrica reale
Calorie47 kcal46 kcal
Proteine2.8 g2.4 g
Carboidrati8.3 g8.5 g
Grassi0.4 g0.3 g
Fibre0 g3 g
Sodio4 mg0.8 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

Yardlong bean, raw - nutritional information
🥬

Fagiolo yardlong, crudo

🔥 47 Calorie
💪 2.8g Proteine
⚡ 8.3g Carboidrati
🥑 0.4g Grassi

Fagiolo yardlong, crudo apporta 47 kcal per 100 g, con 2.8 g di proteine, 8.3 g di carboidrati e 0.4 g di grassi. 1 cup slices di Fagiolo yardlong, crudo (91 g) apporta circa 43 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Fagiolo yardlong, crudo
Densità energetica
Leggero
47 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
23% Proteine · 69% Carboidrati · 8% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 15 · GL 1
Segnali rilevanti
Ricco di vitamina CPovero di grassiPovero di zuccheriPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

47
kcal/100g
Proteine
2.8g
Carboidrati
8.3g
Grassi
0.4g
Indice Glicemico:
15

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie47 kcal
Proteine2.8 g
Carboidrati8.3 g
Grassi0.4 g
Sodio4 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 cup slices91 g43 kcal
1 pod12 g6 kcal
100 g100 g47 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
47 kcal
Proteine
2.8 g
Carboidrati
8.3 g
Grassi
0.4 g
Sodio
4 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Fagiolo yardlong, crudo

I fagioli yardlong, noti anche come fagioli asparagi o fagioli lunghi cinesi, sono un tipo di legume appartenente alla specie Vigna unguiculata. Coltivati originariamente nel sud-est asiatico, questi vivaci ortaggi verdi possono crescere fino a tre piedi di lunghezza e sono un alimento base nelle cucine asiatiche. Sono caratterizzati dalla loro consistenza tenera e dal sapore leggermente dolce, rendendoli una scelta popolare per saltati in padella, insalate e zuppe. Nutrizionalmente, i fagioli yardlong sono a basso contenuto calorico, contenendo circa 47 calorie per 100 grammi, mentre forniscono nutrienti essenziali come proteine, carboidrati e fibre. Contengono 2.8 grammi di proteine, 8.3 grammi di carboidrati e solo 0.4 grammi di grassi per porzione, rendendoli un'aggiunta salutare a qualsiasi dieta. Il loro alto contenuto di fibre aiuta nella digestione e sono anche ricchi di vitamine e minerali, contribuendo alla salute e al benessere generale.

Benefici per la Salute

Supporta la salute digestiva grazie all'alto contenuto di fibre, aiutando a mantenere movimenti intestinali regolari.
Può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, rendendolo un'opzione adatta per i diabetici.
Ricco di antiossidanti che combattono lo stress ossidativo e l'infiammazione.
Promuove la salute del cuore con bassi livelli di grassi e colesterolo.
Supporta la salute delle ossa grazie alla presenza di calcio e magnesio.
Può migliorare la salute della pelle grazie alle vitamine A e C.
Aiuta nella gestione del peso grazie al basso contenuto calorico e all'alto contenuto di fibre.
Contiene minerali essenziali come il ferro, che supporta il trasporto dell'ossigeno nel corpo.
Fornisce idratazione grazie al loro alto contenuto di acqua.
Supporta la funzione immunitaria attraverso varie vitamine e minerali.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Fagioli yardlong e aglio - l'aglio esalta il sapore e fornisce benefici per la salute.
🥗
Fagioli yardlong con gamberi - le proteine dei gamberi completano i nutrienti dei fagioli.
🥗
Fagioli yardlong e tofu - una grande combinazione vegetariana ricca di proteine.
🥗
Fagioli yardlong e salsa di arachidi - i grassi sani delle arachidi si abbinano bene con le fibre dei fagioli.
🥗
Fagioli yardlong in saltato con peperoni - aggiunge colore e vitamina C al piatto.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g, circa 1 tazza media.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • •Cotti a vapore o sbollentati per mantenere i nutrienti mentre si ammorbidisce la consistenza.
  • •Incorpora nelle insalate per aggiungere croccantezza e nutrizione.
  • •Saltare in padella con altre verdure per un pasto nutriente.
  • •Usa nelle zuppe per aggiungere sapore e fibre.
  • •Sottaceto per un contorno piccante.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Seleziona fagioli sodi e verdi brillanti senza macchie marroni.
  • ✓Cerca fagioli lunghi e dritti poiché tendono ad essere più freschi.
  • ✓Evita fagioli che sono raggrinziti o hanno macchie molli.
  • ✓Scegli fagioli che sono croccanti al tatto per una freschezza ottimale.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, idealmente nel cassetto per le verdure del frigorifero a 5°C.
Durata di conservazione
I fagioli yardlong possono durare 5-7 giorni in frigorifero e fino a 3 mesi se congelati.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con una storia di allergie ai legumi dovrebbero evitare i fagioli yardlong.
  • ⚠️Coloro che hanno determinati disturbi digestivi potrebbero trovare difficile digerire i legumi.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a disagio gastrointestinale a causa dell'alto contenuto di fibre.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il fagiolo yardlong, crudo?

I fagioli yardlong contengono circa 47 calorie per 100 grammi, rendendoli un'opzione alimentare a basso contenuto calorico e ricca di nutrienti.

Il fagiolo yardlong, crudo è salutare?

Sì, i fagioli yardlong sono salutari poiché sono a basso contenuto calorico, ricchi di fibre e pieni di vitamine e minerali essenziali, supportando la salute generale.

Come devono essere conservati i fagioli yardlong, crudi?

Conserva i fagioli yardlong in frigorifero in un sacchetto di plastica o in un contenitore per mantenere la freschezza. Devono essere tenuti in un luogo fresco e asciutto e consumati entro 5-7 giorni.

Quali sono i benefici di mangiare fagiolo yardlong, crudo?

Mangiare fagioli yardlong può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui una migliore digestione grazie all'alto contenuto di fibre, un basso apporto calorico per la gestione del peso e una buona fonte di vitamine e minerali benefici per la salute generale.

Quanto fagiolo yardlong, crudo posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata è di circa 150 grammi, che possono essere consumati 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

Quante calorie ha 1 cup slices di Fagiolo yardlong, crudo (91 g)?

1 cup slices di Fagiolo yardlong, crudo (91 g) contiene circa 43 kcal – 2.5 g di proteine, 7.6 g di carboidrati e 0.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 pod di Fagiolo yardlong, crudo (12 g)?

1 pod di Fagiolo yardlong, crudo (12 g) contiene circa 6 kcal – 0.3 g di proteine, 1 g di carboidrati e 0 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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