Peperoni, pasilla, essiccati apporta 345 kcal per 100 g, con 12.4 g di proteine, 51.1 g di carboidrati e 15.8 g di grassi. 1 pepper di Peperoni, pasilla, essiccati (7 g) apporta circa 24 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 345 kcal |
| Proteine | 12.4 g |
| Carboidrati | 51.1 g |
| Grassi | 15.8 g |
| Fibre | 26.8 g |
| Sodio | 89 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 pepper | 7 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 345 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I peperoni pasilla essiccati sono un tipo di peperoncino originario del Messico, noto per il suo sapore ricco e la pelle scura e rugosa. Questi peperoni sono spesso utilizzati nella cucina messicana tradizionale, aggiungendo profondità a salse, stufati e salse. Il peperone pasilla viene generalmente raccolto quando è completamente maturo e poi essiccato, concentrando il suo sapore e il suo calore. Sono un alimento base in vari piatti, fornendo una distintiva affumicatura e un calore moderato che migliora l'esperienza culinaria complessiva. Nutrizionalmente, i peperoni pasilla essiccati sono una fonte eccezionale di vitamine e minerali. Sono relativamente ricchi di proteine, fibre e micronutrienti essenziali come ferro e vitamina B12. Questo li rende un'ottima aggiunta a una dieta equilibrata, specialmente per le persone che cercano di aumentare l'assunzione di proteine o migliorare i livelli di ferro. I peperoni pasilla essiccati possono essere incorporati in una varietà di pasti, da piatti di carne speziati a opzioni vegetariane, rendendoli versatili per molte preferenze dietetiche.
I peperoni pasilla essiccati contengono circa 345 calorie per 100 grammi. Questa densità calorica è principalmente dovuta al loro profilo ricco di macronutrienti, che include proteine, carboidrati e grassi.
Sì, i peperoni pasilla essiccati sono salutari se consumati con moderazione. Sono ricchi di proteine, vitamine e minerali, contribuendo alla nutrizione complessiva. Le loro proprietà antiossidanti supportano anche la salute.
I peperoni pasilla essiccati devono essere conservati in un luogo fresco e buio in un contenitore ermetico. Questo preserva il loro sapore e ne prolunga la durata, che può arrivare fino a un anno.
Mangiare peperoni pasilla essiccati offre numerosi benefici per la salute, tra cui supporto per la digestione, salute immunitaria grazie alle vitamine e proprietà antiossidanti che possono ridurre l'infiammazione.
Un'assunzione giornaliera raccomandata è di circa 10-15 grammi, ovvero 1-2 peperoni essiccati, a seconda delle tue esigenze dietetiche e della tolleranza ai cibi piccanti.
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