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fish perch grilled

Pesce, persico, grigliato

🔥 121 Calorie
💪 19.4g Proteine
🥑 4.2g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutti di Mare
Pesce, persico, grigliato
Densità energetica
Moderato
121 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
67% Proteine · 0% Carboidrati · 33% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di vitamina B12Ricco di proteineRicco di fosforoPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

121
kcal/100g
Proteine
19.4g
Carboidrati
0g
Grassi
4.2g

Informazioni Pesce, persico, grigliato

Il pesce, persico, grigliato è una popolare prelibatezza acquatica conosciuta per il suo sapore delicato e la sua consistenza sfaldabile. Originario di corpi idrici dolci, il persico è ampiamente pescato in Nord America e in Europa, dove è spesso apprezzato in varie tradizioni culinarie. La grigliatura esalta i suoi sapori naturali, rendendolo un metodo di cottura preferito che mantiene l'umidità aggiungendo una leggera affumicatura. Questo pesce versatile può essere servito da solo o incorporato in una vasta gamma di piatti, da insalate a tacos, attirando sia gli amanti del pesce che coloro che si avvicinano per la prima volta al pesce.

Dal punto di vista nutrizionale, il persico grigliato è un alimento a basso contenuto calorico, fornendo circa 121 calorie per 100 grammi. È un'ottima fonte di proteine, con 19.4 grammi per porzione, che supporta la crescita e la riparazione muscolare. Inoltre, il persico contiene grassi sani (4.2g) ed è privo di carboidrati, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati. Con vitamine e minerali essenziali, tra cui la Vitamina B12 e il ferro, il persico grigliato contribuisce alla salute generale, supportando la funzione nervosa e il trasporto dell'ossigeno nel corpo. Il suo basso contenuto di grassi e sodio lo rende anche un'opzione salutare per il cuore.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Ricco di Vitamina B12, essenziale per la salute dei nervi.
Contiene ferro, che aiuta nel trasporto dell'ossigeno nel sangue.
Basso in calorie, rendendolo adatto per la gestione del peso.
Sano per il cuore grazie ai bassi livelli di grassi saturi.
Ricco di acidi grassi omega-3, benefici per la salute del cervello.
Aiuta a mantenere una dieta equilibrata con nutrienti essenziali.
Può migliorare l'umore e la funzione cognitiva grazie al suo profilo nutrizionale.
Supporta la salute della pelle con i suoi grassi sani.
Ingrediente versatile per varie ricette salutari.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Limone - esalta il sapore e aggiunge vitamina C.
🥗
Quinoa - fornisce una proteina completa e fibre.
🥗
Spinaci - ricchi di ferro e completano le proteine del pesce.
🥗
Riso integrale - un contorno di carboidrati sani che bilancia il pasto.
🥗
Avocado - aggiunge grassi sani e cremosità.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Grigliare con erbe e spezie per un sapore migliorato.
  • Abbinare a un'insalata fresca per un pasto equilibrato.
  • Servire con un contorno di cereali integrali per aggiungere fibre.
  • Incorporare in tacos con verdure fresche.
  • Utilizzare gli avanzi in una zuppa di pesce o chowder.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare occhi luminosi e chiari che indicano freschezza.
  • Controllare un odore pulito, simile all'oceano; evitare pesci con odori forti.
  • Assicurarsi che la carne sia soda e rimbalzi quando viene premuta.
  • Selezionare filetti con una superficie umida e lucente.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0-4°C in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
3-5 giorni in frigorifero, fino a 6 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone allergiche al pesce dovrebbero evitare di consumare persico.
  • ⚠️Le persone con restrizioni dietetiche specifiche potrebbero dover consultare un medico.
  • ⚠️Un consumo eccessivo di pesce può portare ad accumulo di mercurio.
  • ⚠️Assicurarsi di cuocere correttamente per evitare malattie alimentari.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pesce, persico, grigliato?

Il pesce, persico, grigliato contiene circa 121 calorie per 100 grammi. Questo lo rende un'opzione a basso contenuto calorico, ideale per chi cerca di gestire il proprio peso mentre gode di un pasto nutriente.

Il pesce, persico, grigliato è sano?

Sì, il pesce, persico, grigliato è considerato sano grazie al suo alto contenuto di proteine, vitamine essenziali come la B12 e bassi livelli di grassi saturi e calorie. Supporta la salute muscolare e il benessere generale.

Come deve essere conservato il pesce, persico, grigliato?

Il pesce, persico, grigliato deve essere conservato in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C in un contenitore ermetico. Può durare 3-5 giorni in frigorifero e fino a 6 mesi nel congelatore.

Quali sono i benefici di mangiare pesce, persico, grigliato?

Mangiare pesce, persico, grigliato offre numerosi benefici per la salute, tra cui un alto contenuto proteico che aiuta nella riparazione muscolare, vitamine essenziali per la funzione nervosa e basse calorie che aiutano nella gestione del peso.

Quanto pesce, persico, grigliato posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare pesce, persico, grigliato circa 2-3 volte a settimana, con una porzione di circa 150 grammi, assicurando un'assunzione bilanciata di proteine e nutrienti.

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