Pesce, sogliola, grigliata apporta 109 kcal per 100 g, con 15.7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4.7 g di grassi. 1 small/regular fillet di Pesce, sogliola, grigliata (90 g) apporta circa 98 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 109 kcal |
| Proteine | 15.7 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Grassi | 4.7 g |
| Sodio | 311 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 small/regular fillet | 90 g | 98 kcal |
| 1 large fillet | 135 g | 147 kcal |
| 1 whole fish | 270 g | 294 kcal |
| 1 oz yields | 20 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 109 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La sogliola è un pesce piatto appartenente alla famiglia Pleuronectidae, comunemente trovato negli oceani Atlantico settentrionale e Pacifico settentrionale. Conosciuta per il suo sapore delicato e la sua consistenza sfaldabile, la sogliola è spesso grigliata o cotta al forno, rendendola una scelta preferita tra gli appassionati di pesce. Il suo sapore mite le consente di abbinarsi bene a vari condimenti e metodi di cottura, rendendola un ingrediente versatile in molte tradizioni culinarie.
Nutrizionalmente, la sogliola grigliata è un alimento a basso contenuto calorico e ad alto contenuto proteico, fornendo 15.7 grammi di proteine per 100 grammi. È anche bassa in carboidrati e grassi, rendendola un'ottima opzione per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata. Ricca di nutrienti essenziali, la sogliola contribuisce al mantenimento muscolare e alla salute generale. Il suo basso indice glicemico la rende adatta per le persone che gestiscono i livelli di zucchero nel sangue, mentre i suoi acidi grassi omega-3 promuovono la salute del cuore.
La sogliola grigliata contiene circa 109 calorie per 100 grammi, rendendola un'opzione proteica a basso contenuto calorico adatta a varie diete.
Sì, la sogliola grigliata è considerata sana grazie al suo alto contenuto proteico, al basso numero di calorie e alla presenza di nutrienti essenziali come gli acidi grassi omega-3, che supportano la salute del cuore e il benessere generale.
La sogliola grigliata dovrebbe essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero a temperature inferiori a 4°C e consumata entro 3-5 giorni. Se congelata, può durare fino a 3 mesi.
Mangiare sogliola grigliata offre numerosi benefici, tra cui proteine di alta qualità per il mantenimento muscolare, acidi grassi omega-3 essenziali per la salute del cuore e vitamine importanti come la B12, che supportano la funzione nervosa.
Una porzione consigliata di sogliola grigliata è di circa 150 grammi, ed è consigliabile consumarla 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
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