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Piselli, baccelli commestibili, surgelati vs Piselli e cipolle, in scatola, solidi e liquidi: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Piselli, baccelli commestibili, surgelatiPiselli e cipolle, in scatola, solidi e liquidi
Calorie50 kcal51 kcal
Proteine3.5 g3.3 g
Carboidrati8.4 g8.6 g
Grassi0.4 g0.4 g
Fibre3.1 g2.3 g
Zuccheri4.8 g0 g
Sodio241 mg442 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

Peas, edible-podded, frozen - nutritional information
🥬

Piselli, baccelli commestibili, surgelati

🔥 50 Calorie
💪 3.5g Proteine
⚡ 8.4g Carboidrati
🥑 0.4g Grassi

Piselli, baccelli commestibili, surgelati apporta 50 kcal per 100 g, con 3.5 g di proteine, 8.4 g di carboidrati e 0.4 g di grassi. 1 tazza di Piselli, baccelli commestibili, surgelati (160 g) apporta circa 80 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Verdure
Piselli, baccelli commestibili, surgelati
Densità energetica
Leggero
50 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
27% Proteine · 66% Carboidrati · 7% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 40 · GL 4
Segnali rilevanti
Ricco di fibreRicco di vitamina CRicco di vitamina KPovero di grassiPovero di zuccheri

Informazioni Nutrizionali

50
kcal/100g
Proteine
3.5g
Carboidrati
8.4g
Grassi
0.4g
Indice Glicemico:
40

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie50 kcal
Proteine3.5 g
Carboidrati8.4 g
Grassi0.4 g
Fibre3.1 g
Zuccheri4.8 g
Sodio241 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza160 g80 kcal
1 bustina253 g127 kcal
100 g100 g50 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
50 kcal
Proteine
3.5 g
Carboidrati
8.4 g
Grassi
0.4 g
Fibre
3.1 g
Zuccheri
4.8 g
Sodio
241 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Piselli, baccelli commestibili, surgelati

I piselli, baccelli commestibili, surgelati sono una varietà popolare di piselli che vengono raccolti mentre i baccelli sono ancora teneri e commestibili. Questa varietà ha origini sia in Asia che in Europa, dove sono stati coltivati per secoli. Il congelamento preserva il loro vivace colore verde e il profilo nutrizionale, rendendoli un'aggiunta conveniente a una varietà di piatti. Questi piselli dolci e croccanti sono spesso utilizzati in insalate, saltati in padella e come contorno, mantenendo il loro sapore e la loro consistenza anche dopo lo scongelamento.

Dal punto di vista nutrizionale, i piselli surgelati commestibili sono a basso contenuto calorico, contenendo circa 50 calorie per 100 grammi. Forniscono una buona fonte di carboidrati e proteine, insieme a vitamine e minerali essenziali. Con 3.5 grammi di proteine e 8.4 grammi di carboidrati per 100 grammi, sono un'ottima opzione per chi cerca una dieta sana ed equilibrata. Inoltre, sono ricchi di fibre alimentari, supportando la salute digestiva, e sono a basso contenuto di grassi, rendendoli una scelta salutare per il cuore.

Benefici per la Salute

Supporta la salute digestiva grazie all'alto contenuto di fibre.
Ricco di vitamine A, C e K, essenziali per la funzione immunitaria e la salute della pelle.
Contiene antiossidanti che possono ridurre il rischio di malattie croniche.
Fornisce una fonte di proteine vegetali, aiutando la riparazione e la crescita muscolare.
Basso contenuto calorico, rendendoli ideali per la gestione del peso.
Può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue grazie al loro basso indice glicemico.
Supporta la salute delle ossa grazie al contenuto di vitamina K e calcio.
Promuove la salute del cuore con basso contenuto di grassi e senza colesterolo.
Contiene fitonutrienti che possono avere proprietà antinfiammatorie.
Ingrediente versatile che può migliorare il valore nutrizionale di vari piatti.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Piselli e carote - la dolcezza dei piselli si sposa bene con il sapore terroso delle carote.
🥗
Piselli e menta - la menta esalta la freschezza e il sapore dei piselli in insalate o zuppe.
🥗
Piselli e formaggio - la cremosità del formaggio si abbina bene nei piatti di pasta.
🥗
Piselli e pollo - una combinazione ricca di proteine che funziona bene nei saltati in padella.
🥗
Piselli e riso - una combinazione classica che aggiunge colore e nutrienti al piatto.

Come Consumare

Porzione consigliata
La porzione raccomandata è di 150g, circa 1 tazza.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • •Cuocere a vapore i piselli per mantenere il massimo dei nutrienti e del colore.
  • •Aggiungere a zuppe e stufati per una maggiore consistenza e dolcezza.
  • •Incorporarli nelle insalate per un elemento croccante.
  • •Frullare nei frullati per un aumento di proteine senza alterare il sapore.
  • •Utilizzarli nei saltati in padella con altre verdure per un piatto colorato.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Selezionare pacchetti con sigilli intatti e senza brina visibile per garantire freschezza.
  • ✓Scegliere piselli di un verde brillante con una dimensione uniforme per una cottura omogenea.
  • ✓Controllare le date di scadenza per assicurarsi di acquistare il prodotto più fresco.
  • ✓Evitare pacchetti con buchi o strappi, che possono indicare deterioramento.
Conservazione
Conservare i piselli surgelati a una temperatura costante di -18°C (0°F) o inferiore, in un luogo asciutto lontano dall'umidità.
Durata di conservazione
I piselli surgelati possono durare fino a 8-12 mesi nel congelatore senza una perdita significativa di qualità.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie specifiche ai legumi dovrebbero evitare i piselli.
  • ⚠️Consultare un medico se si ha una storia di gotta, poiché i piselli possono contribuire ai livelli di acido urico.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a disagio digestivo a causa dell'alto contenuto di fibre.
  • ⚠️Assicurati di cuocere correttamente per evitare eventuali malattie alimentari da piselli crudi.

Domande Frequenti

Quante calorie hanno i piselli, baccelli commestibili, surgelati?

I piselli, baccelli commestibili, surgelati contengono circa 50 calorie per 100 grammi, rendendoli un'opzione a basso contenuto calorico per i pasti.

I piselli, baccelli commestibili, surgelati sono salutari?

Sì, sono salutari poiché sono a basso contenuto calorico, ricchi di fibre e forniscono nutrienti essenziali come le vitamine A, C e K, che supportano la salute generale.

Come devono essere conservati i piselli, baccelli commestibili, surgelati?

Conserva i piselli surgelati nel congelatore a una temperatura di -18°C (0°F) o inferiore, e tienili in un luogo asciutto lontano dall'umidità per mantenere la qualità.

Quali sono i benefici di mangiare piselli, baccelli commestibili, surgelati?

Mangiare piselli surgelati può supportare la salute digestiva, fornire antiossidanti e fornire nutrienti essenziali pur essendo a basso contenuto calorico e di grassi.

Quanti piselli, baccelli commestibili, surgelati posso mangiare al giorno?

Una porzione di 150 grammi, o circa 1 tazza, è raccomandata 2-3 volte a settimana per una nutrizione equilibrata.

Quante calorie ha 1 tazza di Piselli, baccelli commestibili, surgelati (160 g)?

1 tazza di Piselli, baccelli commestibili, surgelati (160 g) contiene circa 80 kcal – 5.6 g di proteine, 13.4 g di carboidrati e 0.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 bustina di Piselli, baccelli commestibili, surgelati (253 g)?

1 bustina di Piselli, baccelli commestibili, surgelati (253 g) contiene circa 127 kcal – 8.9 g di proteine, 21.3 g di carboidrati e 1 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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