| Nutriente (per 100 g) | Pollo con salsa mole | Pollo o tacchino con salsa di funghi |
|---|---|---|
| Calorie | 137 kcal | 136 kcal |
| Proteine | 19 g | 19.3 g |
| Carboidrati | 3.2 g | 1.8 g |
| Grassi | 5.6 g | 5.7 g |
| Fibre | 0.3 g | 0.1 g |
| Zuccheri | 2.1 g | 0.6 g |
| Sodio | 542 mg | 521 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Pollo con salsa mole apporta 137 kcal per 100 g, con 19 g di proteine, 3.2 g di carboidrati e 5.6 g di grassi. 1 tazza di Pollo con salsa mole (244 g) apporta circa 334 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 137 kcal |
| Proteine | 19 g |
| Carboidrati | 3.2 g |
| Grassi | 5.6 g |
| Fibre | 0.3 g |
| Zuccheri | 2.1 g |
| Sodio | 542 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 244 g | 334 kcal |
| 100 g | 100 g | 137 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il pollo con salsa mole è un piatto tradizionale messicano che combina pollo succulento con una salsa ricca e complessa fatta da una varietà di ingredienti, tra cui peperoncini, spezie e talvolta cioccolato. Le origini del mole risalgono ai tempi precolombiani, evolvendosi nel corso dei secoli per diventare un alimento base della cucina messicana. La sua preparazione può essere laboriosa, ma la profondità di sapore che offre lo rende una scelta amata per occasioni festive e riunioni familiari.
Nutrizionalmente, il pollo con salsa mole è un'opzione pasto equilibrata, fornendo una buona fonte di proteine pur essendo relativamente povero di carboidrati. Ogni porzione di 100g contiene circa 137 calorie, con 19g di proteine, 3.2g di carboidrati e 5.6g di grassi. Il piatto non è solo saziante ma fornisce anche vitamine e minerali essenziali, rendendolo una scelta salutare per chi cerca di mantenere una dieta sana. Può essere servito con riso, tortillas o verdure, consentendo combinazioni di pasti versatili.
Il pollo con salsa mole contiene circa 137 calorie per 100 grammi. Questo lo rende un'opzione relativamente a basso contenuto calorico, soprattutto rispetto a molti altri piatti a base di carne.
Sì, il pollo con salsa mole può essere una scelta sana. È ricco di proteine, povero di carboidrati e fornisce vitamine e minerali essenziali. Quando consumato con moderazione e abbinato a contorni sani, può inserirsi bene in una dieta equilibrata.
Il pollo con salsa mole deve essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C). Può durare 3-4 giorni in frigorifero o può essere congelato per 2-3 mesi.
Mangiare pollo con salsa mole offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, vitamine essenziali come la B12 per la funzione nervosa e una varietà di antiossidanti dagli ingredienti della salsa mole.
Si raccomanda di consumare pollo con salsa mole con moderazione, circa 150g per porzione, 2-3 volte a settimana, a seconda delle proprie esigenze dietetiche e del piano alimentare complessivo.
1 tazza di Pollo con salsa mole (244 g) contiene circa 334 kcal – 46.4 g di proteine, 7.8 g di carboidrati e 13.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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