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Pollo o tacchino con salsa di funghi vs Pollo con salsa mole: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Pollo o tacchino con salsa di funghiPollo con salsa mole
Calorie136 kcal137 kcal
Proteine19.3 g19 g
Carboidrati1.8 g3.2 g
Grassi5.7 g5.6 g
Fibre0.1 g0.3 g
Zuccheri0.6 g2.1 g
Sodio521 mg542 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

chicken or turkey with

Pollo o tacchino con salsa di funghi

🔥 136 Calorie
💪 19.3g Proteine
1.8g Carboidrati
🥑 5.7g Grassi

Pollo o tacchino con salsa di funghi apporta 136 kcal per 100 g, con 19.3 g di proteine, 1.8 g di carboidrati e 5.7 g di grassi. 1 tazza di Pollo o tacchino con salsa di funghi (256 g) apporta circa 348 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Piatti Pronti
Pollo o tacchino con salsa di funghi
Densità energetica
Moderato
136 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
57% Proteine · 5% Carboidrati · 38% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Ricco di proteinePovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

136
kcal/100g
Proteine
19.3g
Carboidrati
1.8g
Grassi
5.7g

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie136 kcal
Proteine19.3 g
Carboidrati1.8 g
Grassi5.7 g
Fibre0.1 g
Zuccheri0.6 g
Sodio521 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza256 g348 kcal
0.5 chicken breast with sauce129 g175 kcal
1 chicken thigh with sauce78 g106 kcal
1 chicken leg with sauce145 g197 kcal
100 g100 g136 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
136 kcal
Proteine
19.3 g
Carboidrati
1.8 g
Grassi
5.7 g
Fibre
0.1 g
Zuccheri
0.6 g
Sodio
521 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Pollo o tacchino con salsa di funghi

Il pollo o il tacchino con salsa di funghi è un piatto saporito che presenta pollame tenero cotto in una ricca e saporita salsa di funghi. Questo piatto ha le sue radici nelle tradizioni culinarie classiche, spesso presente nelle cucine europee e americane. La combinazione di carne magra e una salsa cremosa crea un pasto confortante che è sia soddisfacente che nutriente. È comunemente servito su riso o pasta, migliorando il suo sapore e la sua consistenza complessiva. Nutrizionalmente, questo piatto è un'eccellente fonte di proteine, rendendolo ideale per la costruzione e la riparazione muscolare. Con circa 136 calorie per 100 grammi, è un'opzione a basso contenuto di carboidrati, contenendo solo 1.8 grammi di carboidrati e 5.7 grammi di grassi. Inoltre, l'inclusione di funghi aggiunge minerali e vitamine essenziali, come la vitamina D e le vitamine del gruppo B, contribuendo alla salute generale. Può essere gustato come opzione per una cena sostanziosa o come parte di un piano alimentare equilibrato.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Aiuta nell'assorbimento del ferro, aumentando i livelli di energia e riducendo la fatica.
Ricco di vitamina B12, essenziale per la funzione nervosa e la produzione di globuli rossi.
Povero di carboidrati, rendendolo adatto a diete a basso contenuto di carboidrati.
Contiene antiossidanti dai funghi che possono aiutare a ridurre l'infiammazione.
Fornisce aminoacidi essenziali necessari per la salute generale.
Povero di grassi saturi, promuovendo la salute del cuore.
Buona fonte di selenio, che supporta la funzione immunitaria.
Aiuta a mantenere la pelle e i capelli sani grazie al suo profilo nutrizionale.
Piatto versatile che può essere adattato a varie preferenze dietetiche.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Broccoli al vapore - aggiunge vitamine e minerali bilanciando il pasto.
🥗
Riso integrale - fornisce cereali integrali e fibre per un piatto completo.
🥗
Quinoa - un'opzione ricca di proteine e senza glutine che completa il piatto.
🥗
Purè di patate - un abbinamento classico che migliora la consistenza e il sapore.
🥗
Insalata verde - aggiunge freschezza e nutrienti, rendendo il pasto più leggero.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa 1 tazza
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • Abbinare con cereali integrali per un pasto equilibrato.
  • Servire con una varietà di verdure colorate per nutrienti aggiuntivi.
  • Utilizzare panna o yogurt a basso contenuto di grassi nella salsa per un'opzione più sana.
  • Marinare il pollo o il tacchino in anticipo per un sapore extra.
  • Considerare l'aggiunta di erbe come timo o prezzemolo per un gusto migliorato.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare pollo o tacchino freschi e senza pelle senza discromie.
  • Scegliere funghi che siano sodi e privi di macchie.
  • Selezionare opzioni biologiche quando possibile per ingredienti di qualità superiore.
  • Assicurarsi che la carne sia conservata a una temperatura sicura prima dell'acquisto.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0-4°C, in un contenitore sigillato per mantenere l'umidità.
Durata di conservazione
3-4 giorni in frigorifero, fino a 3 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al pollame dovrebbero evitare questo piatto.
  • ⚠️Coloro che seguono una dieta a basso contenuto di colesterolo dovrebbero monitorare il loro apporto.
  • ⚠️Alcune persone potrebbero essere sensibili a determinati tipi di funghi.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a livelli elevati di colesterolo.
  • ⚠️Assicurarsi che il pollame sia cotto a fondo per evitare malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pollo o il tacchino con salsa di funghi?

Il pollo o il tacchino con salsa di funghi contiene circa 136 calorie per 100 grammi. Questo lo rende un'opzione relativamente a basso contenuto calorico per coloro che cercano di gestire il proprio peso pur godendo di un piatto saporito.

Il pollo o il tacchino con salsa di funghi è salutare?

Sì, il pollo o il tacchino con salsa di funghi può essere una scelta sana. È ricco di proteine, povero di carboidrati e contiene nutrienti benefici sia dal pollame che dai funghi, rendendolo un'opzione pasto equilibrata.

Come dovrebbe essere conservato il pollo o il tacchino con salsa di funghi?

Il pollo o il tacchino con salsa di funghi dovrebbe essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C. Per una conservazione più lunga, può essere congelato per un massimo di 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare pollo o tacchino con salsa di funghi?

Mangiare pollo o tacchino con salsa di funghi fornisce nutrienti essenziali, supporta la riparazione e la crescita muscolare e offre un'opzione pasto saporita e soddisfacente che può adattarsi a varie preferenze dietetiche.

Quanto pollo o tacchino con salsa di funghi posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata. Regolare le porzioni in base alle esigenze dietetiche individuali e ai requisiti calorici.

Quante calorie ha 1 tazza di Pollo o tacchino con salsa di funghi (256 g)?

1 tazza di Pollo o tacchino con salsa di funghi (256 g) contiene circa 348 kcal – 49.4 g di proteine, 4.6 g di carboidrati e 14.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 0.5 chicken breast with sauce di Pollo o tacchino con salsa di funghi (129 g)?

0.5 chicken breast with sauce di Pollo o tacchino con salsa di funghi (129 g) contiene circa 175 kcal – 24.9 g di proteine, 2.3 g di carboidrati e 7.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 chicken thigh with sauce di Pollo o tacchino con salsa di funghi (78 g)?

1 chicken thigh with sauce di Pollo o tacchino con salsa di funghi (78 g) contiene circa 106 kcal – 15.1 g di proteine, 1.4 g di carboidrati e 4.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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