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Pollo o tacchino con teriyaki vs Pollo o tacchino con salsa di formaggio: valori nutrizionali a confronto

Nutriente (per 100 g)Pollo o tacchino con teriyakiPollo o tacchino con salsa di formaggio
Calorie163 kcal173 kcal
Proteine25.7 g21.8 g
Carboidrati1.6 g1.6 g
Grassi6 g8.9 g
Zuccheri1.5 g0.1 g
Sodio723 mg527 mg

Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.

chicken or turkey with

Pollo o tacchino con teriyaki

🔥 163 Calorie
💪 25.7g Proteine
1.6g Carboidrati
🥑 6g Grassi

Pollo o tacchino con teriyaki apporta 163 kcal per 100 g, con 25.7 g di proteine, 1.6 g di carboidrati e 6 g di grassi. 1 tazza di Pollo o tacchino con teriyaki (244 g) apporta circa 398 kcal.

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Piatti Pronti
Pollo o tacchino con teriyaki
Densità energetica
Moderato
163 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
63% Proteine · 4% Carboidrati · 33% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 15 · GL 2.56
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineRicco di sodioPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

163
kcal/100g
Proteine
25.7g
Carboidrati
1.6g
Grassi
6g
Indice Glicemico:
15

Informazioni Nutrizionali (per 100g)

NutrienteQuantità per 100 g
Calorie163 kcal
Proteine25.7 g
Carboidrati1.6 g
Grassi6 g
Zuccheri1.5 g
Sodio723 mg

Dati USDA · USDA FoodData Central

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorie
1 tazza244 g398 kcal
0.5 chicken breast with sauce128 g209 kcal
1 chicken thigh with sauce76 g124 kcal
1 chicken leg with sauce145 g236 kcal
100 g100 g163 kcal

Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central

Calcolatore di porzioni

Calorie
163 kcal
Proteine
25.7 g
Carboidrati
1.6 g
Grassi
6 g
Zuccheri
1.5 g
Sodio
723 mg

Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).

Informazioni Pollo o tacchino con teriyaki

Il pollo o il tacchino con teriyaki è un piatto popolare che ha origine dalla cucina giapponese, dove il pollame marinato viene glassato in una salsa teriyaki dolce-salato a base di salsa di soia, mirin e zucchero. Questo piatto ha guadagnato popolarità globale grazie al suo delizioso profilo di sapore e versatilità. Può essere servito in varie forme, tra cui grigliato, saltato in padella o come parte di una ciotola di riso, rendendolo un favorito sia nella cucina domestica che nei menu dei ristoranti. Nutrizionalmente, pollo e tacchino sono eccellenti fonti di proteine di alta qualità, essenziali per la crescita e la riparazione muscolare. Questo piatto fornisce tipicamente circa 163 calorie per 100 grammi, con una composizione di macronutrienti che include circa 25.7 grammi di proteine e solo 1.6 grammi di carboidrati per porzione, rendendolo un'opzione magra per chi cerca di mantenere o costruire muscoli. Il contenuto di grassi sani è di circa 6 grammi, per lo più insaturi, che supportano la salute del cuore. È anche basso in zuccheri e contiene vitamine e minerali essenziali.

Benefici per la Salute

Supporta la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Promuove la salute del cuore con grassi sani e basso contenuto di grassi saturi.
Ricco di ferro che aiuta nel trasporto dell'ossigeno nel corpo.
Contiene vitamina B12 per migliorare la funzione nervosa e la produzione di energia.
Basso contenuto di carboidrati, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati.
Fornisce aminoacidi essenziali necessari per il funzionamento generale del corpo.
Può supportare la gestione del peso grazie all'alto contenuto di proteine e basso contenuto calorico.
Può far parte di una dieta equilibrata, fornendo nutrienti essenziali.
Versatile nei metodi di cottura, promuovendo opzioni di pasto diverse.
Aiuta nel recupero post-esercizio grazie alla densità di proteine e nutrienti.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Broccoli al vapore - aggiunge fibre e vitamine, migliorando il profilo nutrizionale del piatto.
🥗
Riso integrale - un cereale integrale che completa le proteine e fornisce carboidrati aggiuntivi.
🥗
Semi di sesamo - aggiunge grassi sani e croccantezza, migliorando sapore e consistenza.
🥗
Avocado - contribuisce con grassi monoinsaturi sani e cremosità, bilanciando i sapori.
🥗
Salsa di mango - offre un contrasto dolce e piccante, arricchendo il piatto con vitamine e antiossidanti.

Come Consumare

Porzione consigliata
Porzione raccomandata di 150g.
Frequenza
Frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Griglia o salta in padella per mantenere umidità e sapore.
  • Marina per almeno 30 minuti per un'assorbimento più profondo del sapore.
  • Abbina a verdure ad alto contenuto di fibre per un pasto equilibrato.
  • Considera di usare salsa di soia a basso contenuto di sodio nella marinata.
  • Servi con un contorno di quinoa o riso integrale per nutrienti aggiuntivi.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cerca pollo o tacchino freschi e sodi senza alcuna scoloritura.
  • Scegli pollame biologico o allevato a terra per una qualità e un sapore migliori.
  • Assicurati che non ci siano odori sgradevoli, che indicano deterioramento.
  • Controlla la data di scadenza per garantire freschezza.
Conservazione
Le condizioni di conservazione ottimali includono refrigerazione a 0-4°C e bassa umidità, preferibilmente in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
La durata di conservazione è di 3-4 giorni in frigorifero, 6 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al pollame dovrebbero evitare questo piatto.
  • ⚠️Le persone in diete a sodio ristretto potrebbero dover limitare il consumo.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare a livelli elevati di colesterolo a causa del grasso di pollame.
  • ⚠️Una cottura impropria può portare a malattie di origine alimentare; assicurati che il pollame sia cotto a una temperatura interna di 75°C.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il pollo o il tacchino con teriyaki?

Il pollo o il tacchino con teriyaki contiene circa 163 calorie per 100 grammi. Questo lo rende un'opzione a basso contenuto calorico per chi cerca di gestire il proprio peso pur godendo di pasti saporiti.

Il pollo o il tacchino con teriyaki è sano?

Sì, il pollo o il tacchino con teriyaki è considerato un'opzione sana grazie al suo alto contenuto di proteine, ai bassi livelli di carboidrati e alla presenza di vitamine e minerali essenziali. Può far parte di una dieta equilibrata se combinato con verdure e cereali integrali.

Come deve essere conservato il pollo o il tacchino con teriyaki?

Il pollo o il tacchino con teriyaki deve essere conservato in frigorifero a temperature comprese tra 0-4°C e consumato entro 3-4 giorni. Può anche essere congelato per un massimo di 6 mesi per una conservazione più lunga.

Quali sono i benefici di mangiare pollo o tacchino con teriyaki?

Mangiare pollo o tacchino con teriyaki offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine per la riparazione muscolare, pochi carboidrati per la gestione del peso e nutrienti essenziali come ferro e vitamina B12 per la salute generale.

Quanto pollo o tacchino con teriyaki posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare pollo o tacchino con teriyaki con moderazione, con una porzione suggerita di 150 grammi, circa 2-3 volte a settimana, per mantenere una dieta equilibrata e varia.

Quante calorie ha 1 tazza di Pollo o tacchino con teriyaki (244 g)?

1 tazza di Pollo o tacchino con teriyaki (244 g) contiene circa 398 kcal – 62.7 g di proteine, 3.9 g di carboidrati e 14.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 0.5 chicken breast with sauce di Pollo o tacchino con teriyaki (128 g)?

0.5 chicken breast with sauce di Pollo o tacchino con teriyaki (128 g) contiene circa 209 kcal – 32.9 g di proteine, 2 g di carboidrati e 7.7 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

Quante calorie ha 1 chicken thigh with sauce di Pollo o tacchino con teriyaki (76 g)?

1 chicken thigh with sauce di Pollo o tacchino con teriyaki (76 g) contiene circa 124 kcal – 19.5 g di proteine, 1.2 g di carboidrati e 4.6 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).

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