| Nutriente (per 100 g) | Spezie, semi di cumino | Pasta danese, formaggio |
|---|---|---|
| Calorie | 375 kcal | 374 kcal |
| Proteine | 17.8 g | 8 g |
| Carboidrati | 44.2 g | 37.2 g |
| Grassi | 22.3 g | 21.9 g |
| Fibre | 10.5 g | 1 g |
| Zuccheri | 2.3 g | 7 g |
| Sodio | 168 mg | 417 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Spezie, semi di cumino apporta 375 kcal per 100 g, con 17.8 g di proteine, 44.2 g di carboidrati e 22.3 g di grassi. 1 cucchiaio di Spezie, semi di cumino (6 g) apporta circa 23 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 375 kcal |
| Proteine | 17.8 g |
| Carboidrati | 44.2 g |
| Grassi | 22.3 g |
| Fibre | 10.5 g |
| Zuccheri | 2.3 g |
| Sodio | 168 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 6 g | 23 kcal |
| 1 cucchiaino | 2.1 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 375 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
I semi di cumino, derivati dalla pianta Cuminum cyminum, sono una spezia popolare nota per il loro sapore caldo e terroso e il loro aroma distintivo. Originari delle regioni mediterranee e sud asiatiche, i semi di cumino sono stati utilizzati per migliaia di anni in varie tradizioni culinarie. Questi semi sono spesso macinati in polvere o utilizzati interi per migliorare il profilo di sapore dei piatti, in particolare nelle cucine indiana, mediorientale e messicana. Oltre ai loro usi culinari, i semi di cumino hanno una ricca storia nella medicina tradizionale, dove si crede offrano numerosi benefici per la salute. Nutrizionalmente, i semi di cumino sono una fonte preziosa di proteine, fibre alimentari e minerali essenziali come ferro e manganese. Con circa 375 calorie per 100 grammi, sono anche ricchi di grassi sani, principalmente insaturi. I semi di cumino possono supportare la digestione, potenziare il sistema immunitario e migliorare la salute generale se incorporati in una dieta equilibrata. La loro versatilità consente di utilizzarli in una varietà di piatti, da miscele di spezie a marinature, rendendoli un'ottima aggiunta a qualsiasi cucina.
I semi di cumino contengono circa 375 calorie per 100 grammi. Questa densità calorica è principalmente dovuta al loro contenuto di grassi sani, proteine e carboidrati, rendendoli un'aggiunta nutriente a vari piatti se consumati con moderazione.
Sì, i semi di cumino sono considerati salutari grazie al loro alto contenuto di antiossidanti, vitamine e minerali. Offrono numerosi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della digestione, una funzione immunitaria potenziata e potenziali effetti antinfiammatori, rendendoli un componente prezioso di una dieta equilibrata.
I semi di cumino devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico per mantenere la loro freschezza. Evitare l'esposizione alla luce e all'umidità, che possono degradarne la qualità. Se conservati correttamente, possono durare da 6 a 12 mesi.
Mangiare semi di cumino può fornire vari benefici per la salute, come favorire la digestione, potenziare il sistema immunitario e potenzialmente aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Le loro proprietà antiossidanti contribuiscono anche al benessere generale.
Una porzione consigliata di semi di cumino è di circa 1 cucchiaino (circa 5g) al giorno. Questa quantità può fornire benefici per la salute senza sovraccaricare. È consigliabile incorporarli nei pasti 2-3 volte a settimana.
1 cucchiaio di Spezie, semi di cumino (6 g) contiene circa 23 kcal – 1.1 g di proteine, 2.7 g di carboidrati e 1.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 cucchiaino di Spezie, semi di cumino (2.1 g) contiene circa 8 kcal – 0.4 g di proteine, 0.9 g di carboidrati e 0.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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