| Nutriente (per 100 g) | Zuppa di uova | Zuppa, gazpacho |
|---|---|---|
| Calorie | 27 kcal | 26 kcal |
| Proteine | 1.2 g | 0.8 g |
| Carboidrati | 4.3 g | 4.5 g |
| Grassi | 0.6 g | 0.6 g |
| Fibre | 0.4 g | 1 g |
| Zuccheri | 0.1 g | 2.8 g |
| Sodio | 370 mg | 208 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Zuppa di uova apporta 27 kcal per 100 g, con 1.2 g di proteine, 4.3 g di carboidrati e 0.6 g di grassi. 1 tazza di Zuppa di uova (245 g) apporta circa 66 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 27 kcal |
| Proteine | 1.2 g |
| Carboidrati | 4.3 g |
| Grassi | 0.6 g |
| Fibre | 0.4 g |
| Zuccheri | 0.1 g |
| Sodio | 370 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 245 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La zuppa di uova è un piatto tradizionale cinese realizzato con una semplice miscela di brodo e uova sbattute, spesso arricchito con vari condimenti e verdure. Le origini della zuppa di uova possono essere fatte risalire alla cucina cinese antica, dove era comunemente consumata per le sue qualità confortanti e i benefici nutrizionali. Questo piatto ha guadagnato popolarità in molti ristoranti asiatici in tutto il mondo, spesso servito come antipasto o pasto leggero.
Nutrizionalmente, la zuppa di uova è povera di calorie, con circa 27 calorie per 100 grammi. Fornisce una modesta quantità di proteine a 1.20 grammi e carboidrati a 4.30 grammi, rendendola una scelta adatta per chi cerca un pasto leggero. Inoltre, è povera di grassi e colesterolo, rendendola salutare per il cuore. Questa zuppa è spesso apprezzata per le sue proprietà lenitive e può essere facilmente personalizzata con varie verdure e condimenti per migliorare il suo sapore e il profilo nutrizionale.
La zuppa di uova contiene circa 27 calorie per 100 grammi, rendendola un'opzione a basso contenuto calorico che può adattarsi a vari piani dietetici.
Sì, la zuppa di uova è considerata sana grazie al suo basso contenuto calorico, al contenuto moderato di proteine e alla possibilità di aggiungere verdure per nutrienti extra. È anche povera di grassi e colesterolo.
Conserva la zuppa di uova in un contenitore ermetico in frigorifero a temperature comprese tra 1-4°C. Può essere conservata in frigorifero per 3-5 giorni o congelata per 2-3 mesi.
Mangiare la zuppa di uova fornisce idratazione, nutrienti essenziali e un'opzione a basso contenuto calorico che può supportare la gestione del peso. Può anche essere facilmente personalizzata per ulteriori benefici per la salute.
Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
1 tazza di Zuppa di uova (245 g) contiene circa 66 kcal – 2.9 g di proteine, 10.5 g di carboidrati e 1.5 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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