Cratox AI

Cartofi la cuptor vs Curry de legume cu orez: valori nutriționale comparate

Nutrient (la 100 g)Cartofi la cuptorCurry de legume cu orez
Calorii103 kcal103 kcal
Proteine2 g2 g
Carbohidrați16.3 g16.5 g
Grăsimi3.4 g3.3 g
Fibre2.1 g1.3 g
Zaharuri1 g1.9 g
Sodiu147 mg331 mg

Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.

stewed potatoes
📦

Cartofi la cuptor

🔥 103 Calorii
💪 2g Proteine
16.3g Carbohidrați
🥑 3.4g Grăsimi

Cartofi la cuptor are 103 kcal la 100 g, cu 2 g proteine, 16.3 g carbohidrați și 3.4 g grăsimi. 1 cană de Cartofi la cuptor (250 g) are aproximativ 258 kcal.

Pe scurt

Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.

Categorie
Diverse
Cartofi la cuptor
Densitate energetică
Moderat
103 kcal la 100g
Profil energetic macro
Dominat de carbohidrați
8% Proteine · 63% Carbohidrați · 29% Grăsimi
Profil glicemic
GI ridicat
GI 78 · GL 11.7
Semnale notabile
Sărac în zahărDate USDA

Informații Nutriționale

103
kcal/100g
Proteine
2g
Carbohidrați
16.3g
Grăsimi
3.4g
Index Glicemic:
78

Informații Nutriționale (la 100g)

NutrientCantitate la 100 g
Calorii103 kcal
Proteine2 g
Carbohidrați16.3 g
Grăsimi3.4 g
Fibre2.1 g
Zaharuri1 g
Sodiu147 mg

Date USDA · USDA FoodData Central

Calorii pe porție

PorțieGreutateCalorii
1 cană250 g258 kcal
100 g100 g103 kcal

Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central

Calculator de porții

Calorii
103 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
16.3 g
Grăsimi
3.4 g
Fibre
2.1 g
Zaharuri
1 g
Sodiu
147 mg

Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).

Despre Cartofi la cuptor

Cartofii la cuptor sunt un fel de mâncare clasic preparat prin gătirea lentă a cartofilor în apă sau supă până devin fragezi și aromati. Această metodă de preparare se crede că a avut originea în diverse culturi din întreaga lume, unde cartofii sunt un aliment de bază datorită versatilității și valorii nutriționale. Gătitul lent permite cartofilor să absoarbă aromele ingredientelor însoțitoare, făcându-i o opțiune reconfortantă și satisfăcătoare pentru mese. Tradițional, cartofii la cuptor sunt adesea folosiți în supe și tocănițe, evidențiind capacitatea lor de a se integra perfect cu o varietate de arome.

Nutrițional, cartofii la cuptor sunt un aliment cu calorii scăzute, oferind doar 103 calorii per 100 de grame, în timp ce oferă o cantitate modestă de proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase. Cu 2.00g de proteine și 16.30g de carbohidrați per porție de 100g, ei servesc ca o excelentă sursă de energie. Conținutul de grăsimi este relativ scăzut la 3.40g, făcând cartofii la cuptor o alegere sănătoasă pentru inimă. De asemenea, sunt bogați în vitamine și minerale esențiale, făcându-i o adăugare excelentă la o dietă echilibrată, potrivită pentru diverse aplicații culinare, de la garnituri la feluri principale.

Beneficii pentru Sănătate

Promovează sănătatea digestivă datorită conținutului de fibre care ajută la mișcările intestinale regulate.
Susține sănătatea inimii ca aliment cu conținut scăzut de grăsimi și colesterol.
Oferă o sursă bună de energie, făcându-i ideali pentru persoanele active.
Conțin antioxidanți care pot ajuta la combaterea stresului oxidativ din organism.
Sunt bogați în potasiu, esențial pentru menținerea unor niveluri sănătoase ale tensiunii arteriale.
Pot ajuta la gestionarea greutății datorită numărului lor scăzut de calorii și a factorului ridicat de sațietate.
Versatili în gătit, permițând diverse preparate sănătoase.
Conțin vitamine precum Vitamina C, care susține sistemul imunitar.
Oferă o opțiune fără gluten pentru persoanele cu sensibilitate la gluten.
Pot îmbunătăți sănătatea pielii datorită prezenței Vitaminei B6 și altor nutrienți.

Combinații Recomandate

🥗
Cartofi la cuptor cu pui la grătar - proteina completează carbohidrații, oferind o masă echilibrată.
🥗
Cartofi la cuptor cu verdețuri sote - adaugă fibre și fitonutrienți, îmbunătățind nutriția generală.
🥗
Cartofi la cuptor cu ierburi precum rozmarin sau cimbru - infuzează aromă fără a adăuga calorii.
🥗
Cartofi la cuptor cu brânză - oferă o textură cremoasă și proteine suplimentare, perfecte pentru mâncăruri reconfortante.
🥗
Cartofi la cuptor cu fasole - crește conținutul de proteine și fibre, făcând o masă vegetariană consistentă.

Cum să Consumi

Porție recomandată
150g, aproximativ 1 cană medie
Frecvență
2-3 ori pe săptămână
  • Asociați cu proteine slabe pentru o masă echilibrată.
  • Folosiți ierburi și condimente proaspete pentru a îmbunătăți aroma fără calorii adăugate.
  • Incorporați în supe sau tocănițe pentru o textură suplimentară.
  • Serviți ca garnitură pentru a completa felurile principale.
  • Experimentați cu diferite tipuri de cartofi pentru a varia aromele și nutrienții.

Alegere și Păstrare

Cum să alegi:

  • Selectați cartofi care sunt fermi și fără pete sau germeni.
  • Alegeți cartofi de dimensiuni medii pentru o gătire uniformă.
  • Căutați o pieliță netedă, deoarece aceasta indică prospețimea.
  • Evitați cartofii cu pete verzi, deoarece pot conține solanină, care este toxică.
Păstrare
Păstrați într-un loc răcoros, întunecos și uscat la temperaturi între 7°C și 10°C, evitând umiditatea.
Durată de valabilitate
5-7 zile în frigider, 3 luni congelat

Atenționări și Contraindicații

  • ⚠️Persoanele cu alergii la plante din familia solanoide ar trebui să evite cartofii.
  • ⚠️Persoanele cu restricții dietetice specifice sau condiții precum diabetul ar trebui să monitorizeze dimensiunile porțiilor.
  • ⚠️Consumul excesiv poate duce la creșterea în greutate dacă nu este echilibrat cu alte grupe alimentare.
  • ⚠️Evitați prăjirea cartofilor la cuptor pentru a menține beneficiile lor pentru sănătate.

Întrebări Frecvente

Câte calorii au cartofii la cuptor?

Cartofii la cuptor conțin aproximativ 103 calorii per 100 de grame, făcându-i o opțiune cu calorii scăzute care se pot integra bine într-o dietă echilibrată.

Sunt cartofii la cuptor sănătoși?

Da, cartofii la cuptor sunt sănătoși deoarece oferă nutrienți esențiali, au un conținut scăzut de calorii și sunt versatili în prepararea meselor, făcându-i o alegere nutritivă atunci când sunt consumați cu moderație.

Cum ar trebui să fie păstrați cartofii la cuptor?

Cartofii la cuptor ar trebui să fie păstrați într-un recipient etanș în frigider și pot dura aproximativ 5-7 zile. Pentru o păstrare mai lungă, pot fi congelați timp de până la 3 luni.

Care sunt beneficiile consumului de cartofi la cuptor?

Consumul de cartofi la cuptor poate promova sănătatea digestivă datorită conținutului lor de fibre, susține sănătatea inimii ca aliment cu conținut scăzut de grăsimi și oferă energie și nutrienți esențiali pentru bunăstarea generală.

Cât de mult pot consuma cartofi la cuptor pe zi?

O porție recomandată este de aproximativ 150 de grame, care poate fi consumată de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.

Câte calorii are 1 cană de Cartofi la cuptor (250 g)?

1 cană de Cartofi la cuptor (250 g) conține aproximativ 258 kcal – 5 g proteine, 40.8 g carbohidrați și 8.5 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).

Vrei un plan nutrițional personalizat?

Calculează-ți necesarul caloric