| Nutrient (la 100 g) | Condimente, piper alb | Foi de wonton (inclusiv foi pentru rulouri cu ou) |
|---|---|---|
| Calorii | 296 kcal | 291 kcal |
| Proteine | 10.4 g | 9.8 g |
| Carbohidrați | 68.6 g | 57.9 g |
| Grăsimi | 2.1 g | 1.5 g |
| Fibre | 26.2 g | 1.8 g |
| Sodiu | 5 mg | 572 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Condimente, piper alb are 296 kcal la 100 g, cu 10.4 g proteine, 68.6 g carbohidrați și 2.1 g grăsimi. 1 lingură de Condimente, piper alb (7.1 g) are aproximativ 21 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 296 kcal |
| Proteine | 10.4 g |
| Carbohidrați | 68.6 g |
| Grăsimi | 2.1 g |
| Fibre | 26.2 g |
| Sodiu | 5 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 lingură | 7.1 g | 21 kcal |
| 1 linguriță | 2.4 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 296 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Piperul alb este o condiment derivat din boabele uscate ale plantei Piper nigrum, care este originară din sudul Indiei. Este produs prin îndepărtarea stratului exterior al boabelor, lăsând doar semințele, care sunt apoi fermentate și uscate. Acest proces conferă piperului alb profilul său distinct de aromă, caracterizat printr-un gust mai blând și mai puțin picant comparativ cu piperul negru. Este utilizat frecvent în diverse bucătării din întreaga lume, în special în preparate asiatice și sosuri albe, unde culoarea sa mai deschisă nu alterează aspectul alimentelor. Din punct de vedere nutrițional, piperul alb este un condiment sărăcă în calorii care oferă mai multe beneficii pentru sănătate. Cu aproximativ 296 calorii la 100 de grame, conține 10.4 grame de proteine, 68.6 grame de carbohidrați și 2.1 grame de grăsimi. Este o sursă bună de fibre alimentare și conține vitamine și minerale esențiale, făcându-l benefic pentru digestie și sănătatea generală. Datorită aromei sale unice, îmbunătățește gustul preparatelor și poate fi folosit și în preparate medicinale, susținând sănătatea digestivă și oferind proprietăți antiinflamatorii.
Piperul alb conține aproximativ 296 calorii la 100 de grame, ceea ce îl face relativ sărăcă în calorii atunci când este folosit în cantități tipice.
Da, piperul alb oferă mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv sprijin pentru digestie, furnizarea de antioxidanți și susținerea sănătății metabolice generale.
Păstrați piperul alb într-un loc răcoros și uscat, de preferință într-un recipient etanș pentru a-i păstra aroma și prospețimea.
Piperul alb poate ajuta la digestie, poate oferi efecte antiinflamatorii și poate îmbunătăți absorbția nutrienților, printre diverse alte beneficii pentru sănătate.
O porție recomandată este de aproximativ 1 linguriță (2-3g), iar acesta poate fi consumat de 2-3 ori pe săptămână ca parte a unei diete echilibrate.
1 lingură de Condimente, piper alb (7.1 g) conține aproximativ 21 kcal – 0.7 g proteine, 4.9 g carbohidrați și 0.1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 linguriță de Condimente, piper alb (2.4 g) conține aproximativ 7 kcal – 0.2 g proteine, 1.6 g carbohidrați și 0.1 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).