| Nutrient (la 100 g) | Tortilla, porumb | Brioșe, englezești, din grâu |
|---|---|---|
| Calorii | 218 kcal | 223 kcal |
| Proteine | 5.7 g | 8.7 g |
| Carbohidrați | 44.6 g | 44.8 g |
| Grăsimi | 2.9 g | 2 g |
| Fibre | 6.3 g | 4.6 g |
| Zaharuri | 0.9 g | 1.6 g |
| Sodiu | 45 mg | 353 mg |
Toate valorile la 100 g. Sursă: USDA FoodData Central.
Tortilla, porumb are 218 kcal la 100 g, cu 5.7 g proteine, 44.6 g carbohidrați și 2.9 g grăsimi. 1 bucată mică de Tortilla, porumb (18 g) are aproximativ 39 kcal.
Un rezumat rapid bazat pe profilul nutrițional curent per 100g.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
|---|---|
| Calorii | 218 kcal |
| Proteine | 5.7 g |
| Carbohidrați | 44.6 g |
| Grăsimi | 2.9 g |
| Fibre | 6.3 g |
| Zaharuri | 0.9 g |
| Sodiu | 45 mg |
Date USDA · USDA FoodData Central
| Porție | Greutate | Calorii |
|---|---|---|
| 1 bucată mică | 18 g | 39 kcal |
| 1 bucată medie | 28 g | 61 kcal |
| 1 bucată mare | 44 g | 96 kcal |
| 1 extra large | 65 g | 142 kcal |
| 100 g | 100 g | 218 kcal |
Greutățile porțiilor: USDA FoodData Central
Toate valorile sunt calculate din datele nutriționale la 100 g (sursa: USDA).
Tortile de porumb sunt un aliment de bază tradițional în bucătăria mexicană, făcute din făină de porumb măcinată fin, care este apoi formată în discuri plate și gătită pe o suprafață fierbinte. Originând din culturile mesoamericane antice, ele au fost o parte fundamentală a dietei timp de mii de ani. Tortilele de porumb sunt fără gluten și versatile, servind ca bază pentru diverse preparate, inclusiv tacos, enchiladas și quesadillas. Gustul și textura lor unică le fac o alegere iubită la nivel mondial.
Nutrițional, tortilele de porumb sunt o sursă bună de carbohidrați, oferind energie pentru activitățile zilnice. Cu aproximativ 218 calorii la 100 de grame, ele conțin 5.7 grame de proteină, 44.6 grame de carbohidrați și 2.9 grame de grăsimi. De asemenea, oferă nutrienți esențiali precum fibre, care ajută la digestie, și sunt sărace în sodiu, făcându-le o opțiune sănătoasă pentru inimă. Incorporarea tortilelor de porumb în mese poate îmbunătăți nutriția, adăugând în același timp un gust și o textură delicioasă.
Tortile de porumb conțin aproximativ 218 calorii la 100 de grame, făcându-le o opțiune alimentară cu calorii moderate care se poate încadra în majoritatea planurilor dietetice atunci când sunt consumate cu moderație.
Da, tortile de porumb sunt considerate sănătoase datorită conținutului lor de cereale integrale, conținutului scăzut de grăsimi și naturii fără gluten. Ele oferă nutrienți esențiali și pot face parte dintr-o dietă echilibrată.
Tortile de porumb ar trebui păstrate într-un loc răcoros și uscat. Pentru o prospețime mai îndelungată, pot fi refrigerate timp de 3-5 zile sau congelate timp de până la 3 luni.
Consumul de tortile de porumb poate oferi numeroase beneficii, inclusiv fibre dietetice pentru sănătatea digestivă, o sursă de carbohidrați complecși pentru energie și sunt sărace în grăsimi și colesterol, susținând sănătatea inimii.
Un consum moderat de 2-4 tortile pe zi este în general considerat adecvat pentru majoritatea indivizilor, echilibrându-le cu alte grupuri alimentare pentru a menține o dietă nutritivă.
1 bucată mică de Tortilla, porumb (18 g) conține aproximativ 39 kcal – 1 g proteine, 8 g carbohidrați și 0.5 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 bucată medie de Tortilla, porumb (28 g) conține aproximativ 61 kcal – 1.6 g proteine, 12.5 g carbohidrați și 0.8 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).
1 bucată mare de Tortilla, porumb (44 g) conține aproximativ 96 kcal – 2.5 g proteine, 19.6 g carbohidrați și 1.3 g grăsimi (calculat din valorile USDA la 100 g).