| Nutriente (per 100 g) | Mais dolce, chicchi gialli e bianchi | Mais, in scatola, cotto con burro o margarina |
|---|---|---|
| Calorie | 85 kcal | 85 kcal |
| Proteine | 2.8 g | 2.2 g |
| Carboidrati | 14.7 g | 13.9 g |
| Grassi | 1.6 g | 3.4 g |
| Fibre | 2.4 g | 1.9 g |
| Zuccheri | 0 g | 4.3 g |
| Sodio | 0 mg | 216 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Mais dolce, chicchi gialli e bianchi apporta 85 kcal per 100 g, con 2.8 g di proteine, 14.7 g di carboidrati e 1.6 g di grassi. Porzione tipica di Mais dolce, chicchi gialli e bianchi (85 g) apporta circa 72 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 85 kcal |
| Proteine | 2.8 g |
| Carboidrati | 14.7 g |
| Grassi | 1.6 g |
| Fibre | 2.4 g |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| porzione tipica | 85 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il mais dolce, caratterizzato dai suoi chicchi gialli e bianchi, è una varietà popolare di mais (Zea mays) che è stata coltivata per migliaia di anni, originaria dell'America Centrale. È spesso apprezzato per il suo sapore dolce e la sua consistenza tenera, rendendolo un alimento base in vari piatti culinari in tutto il mondo. Il mais dolce viene raccolto in fase di latte, assicurando che i suoi zuccheri naturali siano preservati, il che contribuisce al suo delizioso sapore e alla versatilità in cucina.
Nutrizionalmente, il mais dolce è una preziosa fonte di carboidrati, fornendo circa 14.7 grammi di carboidrati per 100 grammi. Contiene una modesta quantità di proteine (2.8 grammi) e grassi sani (1.6 grammi), rendendolo un'opzione alimentare a basso contenuto calorico con sole 85 calorie per 100 grammi. Inoltre, è ricco di vitamine e minerali, tra cui fibre, vitamina C e potassio, promuovendo la salute digestiva, potenziando il sistema immunitario e supportando la salute cardiaca. Il mais dolce può essere gustato da solo, in insalate, zuppe o come contorno, rendendolo un'aggiunta versatile a una dieta equilibrata.
Il mais dolce, con chicchi gialli e bianchi, contiene circa 85 calorie per 100 grammi. Questo lo rende un'opzione alimentare a basso contenuto calorico, adatta a chi cerca di mantenere o perdere peso pur godendo di un ortaggio nutriente.
Sì, il mais dolce è considerato sano poiché è a basso contenuto calorico, ricco di fibre e contiene vitamine e minerali essenziali. Le sue proprietà antiossidanti e la capacità di supportare la salute digestiva e cardiaca migliorano ulteriormente il suo profilo nutrizionale.
Il mais dolce dovrebbe essere conservato in frigorifero in un sacchetto di plastica per mantenere la sua umidità. È meglio consumarlo entro 5-7 giorni per una freschezza ottimale. Per una conservazione più lunga, può essere congelato fino a 3 mesi.
Mangiare mais dolce offre numerosi benefici, tra cui il supporto alla salute digestiva grazie al suo contenuto di fibre, il potenziamento del sistema immunitario con la vitamina C e la promozione della salute cardiaca grazie al suo contenuto di potassio e basso contenuto di grassi. Inoltre, i suoi antiossidanti contribuiscono alla protezione cellulare.
Una porzione raccomandata di mais dolce è di circa 150 grammi, ovvero una tazza media, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.
Porzione tipica di Mais dolce, chicchi gialli e bianchi (85 g) contiene circa 72 kcal – 2.4 g di proteine, 12.5 g di carboidrati e 1.4 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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